28.07.2017 вступило в законную силу постановление по делу об административном правонарушении, совершенном ООО «Добротея». Юридическое лицо привлечено к административной ответственности, ему назначен административный штраф в размере 50 000 рублей за нарушение технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого решением комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880.
29.06.2017 при проведении внеплановой выездной проверки было установлено, что ООО «Добротея» при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции (мясных полуфабрикатов), в том числе продукции из мяса свинины и мяса птицы, как изготовитель не разработало, не внедрило и не поддерживает процедуры, основанные на принципах ХАССП, для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) с последующей ее реализацией.
Отсутствие при производстве пищевой продукции разработанных и внедренных процедур обеспечения безопасности не позволяет производить контроль на всех этапах производства пищевого сырья, в любой точке процесса производства, хранения и реализации такой продукции, где могут возникнуть опасные ситуации, в которых все виды рисков для потребителя могут быть предотвращены, устранены или снижены до приемлемого уровня.
Управление еще раз напоминает всем заинтересованным лицам, осуществляющим оборот (производство, переработку, хранение и реализацию) продукции животного происхождения, о необходимости соблюдения обязательных требований технических регламентов Таможенного союза.