Новости города БезФормата.Ru
Киров
Главные новости
 
Задать вопрос?

Молочный рай: кто и как делает область успешной?

Молочный рай: кто и как делает область успешной? - Кировская правда
Молочный рай: кто и как делает область успешной? - Кировская правда
Молочный рай: кто и как делает область успешной? - Кировская правда
Фото: kirovpravda.ru

О перспективах Кировской области, занимающей третье место в России по среднесуточному надою молока и дающей 3,57% молока от общего объёма его производства в стране.

Старт кормозаготовки

Вятская весна в нынешнем году почти не радовала ни теплом, ни солнечными днями. Но если горожан этот факт просто огорчал, то селян беспокоил всерьёз: каждый день задержки начала посевных работ весной на неделю отодвигает уборочные работы осенью. И если в прошлую весну посевную удалось провести в лучшие агроклиматические сроки, то нынче из-за возвращающихся холодов, снега, частых дождей и заморозков работа сдвинулась на две недели.

— Запомнилась весна 2007 года, — говорит и.о. заместителя председателя правительства, министра сельского хозяйства и продовольствия области Алексей Котлячков. — Трактора в Санчурском районе выехали в поле 3 апреля, но из-за сильного переувлажнения почвы завершили посевную только к середине июня. Признаюсь, я тогда думал, что сельскому хозяйству в Кировской области пришёл конец: если не заготовим грубые и сочные корма, то о каком животноводстве можно говорить? Но погода в августе – сентябре смилостивилась, и корма мы тогда заготовили, хотя, конечно, не того объёма и качества, какие нужны. В этом году посевная тоже затянулась. Но сейчас потеплело, поэтому всё растет, хотя и медленно. Так что повода для паники нет. Без кормов не останемся.

Кормозаготовительная кампания в области стартовала 19 июня. Первыми вышли в поле два хозяйства Кумёнского района: СПК «Красное знамя» и ЗАО «Племзавод «Октябрьский».

— В условиях текущего года рассчитывать на полноценный второй укос трав не приходится, — считает Алексей Алексеевич. – Поэтому необходимо максимально эффективно сделать первый укос и получить корма с высокими показателями питательности. На 20 июня уже скошена трава на2000 гектаров.

60% успеха – в кормах

Качественные корма, заготовленные в достаточном объёме, основа для успешной работы животноводов. Производство качественного молока – процесс долговременный, зависящий от целого комплекса факторов. Тут и кропотливая многолетняя селекционно-племенная работа, и постоянное улучшение кормовой базы. 60% успеха в животноводстве зависит именно от кормов. Важно правильно подобрать семена трав, которые и для скота будут полезны, и в условиях нашего региона успеют вызреть. Все эти моменты кировские аграрии строго соблюдают, что подтверждают и успехи молочной отрасли: если в 2015 году по объёмам производства товарного молока Кировская область занимала 8-е место в России, то в 2016-м – уже 6-е. Задача, поставленная перед вятскими аграриями главой региона Игорем Васильевым, — войти в тройку лидеров.

И ничего невыполнимого здесь нет. На сегодня в Кировской области производится 3,57% молока от общего объёма производства его в России. Ежедневно область производит 1665 тонн товарного молока.

Минсельхоз ведёт ежедекадную статистику, согласно которой на 29 мая по среднему надою молока от коровы за сутки показатель Кировской области – 20,10 кг. Это третье место по стране. Впереди только Ленинградская (22,7 кг) и Калининградская (21 кг) области. По продуктивности уже несколько лет наш регион держит первую позицию в ПФО.

СПК «Красное знамя»: 17 лет назад и сегодня

— Выехать в поле мы планировали в конце мая, чтобы при той высокой продуктивности животных, которая достигнута в хозяйстве, заготовить больше кормов и наилучшего качества, — говорит председатель СПК «Красное знамя» Владимир Леонидович Шулаев. — Но с погодой не поспоришь: мы живём в зоне рискованного земледелия. В 2016 году корма заготавливали в три этапа, первый укос начали тогда 1 июня. Нынче – лишь 19 июня. Укосов будет только два, но это не значит, что кормов заготовим меньше. Планы по объёмам заготовки всегда ставим такие, чтобы кормов хватило на целый год. Но, если честно, ежегодно хоть чуть-чуть да не хватает.

К утру 20 мая хозяйство заложило в траншею 1000 тонн зелёной массы. Посевная площадь в «Красном знамени» — порядка 23 тыс. га, в том числе 9,9 тыс. га занимают кормовые культуры.

На сегодня в «Красном знамени» 7248 голов крупного рогатого скота, в том числе 2475 коров. Доят здесь по 70 тонн молока в день. В хозяйстве работают 600 человек, из них 250 заняты в животноводстве, 200 – механизаторы.

Глядя на нынешние высокие показатели СПК «Красное знамя», трудно поверить, что 17 лет назад, когда хозяйство возглавил Владимир Шулаев, они были далеко не лучшими. В 2004 году СПК вступил на путь интеграции: был запущен процесс присоединения слабых и полностью обанкротившихся хозяйств, в результате которого в «Красном знамени» появилось семь отделений: Ардашиха, с.Быково, РТП Вожгалы, с. Бельтюги, д. Желны, с. Ошлань и с. Хороши.

— Сейчас эти бывшие колхозы, находившиеся когда-то в плачевном состоянии (из некоторых сбежали председатели, в других коровы стояли недоенными), восстановлены и производят молока больше, чем в свои самые лучшие времена, — не без гордости говорит Владимир Леонидович. – Люди получают достойную зарплату. В среднем в хозяйстве составляет32 тысячи рублей, покупают машины, строят квартиры. Парфёновщина сегодня – красивый, современный посёлок.

Нужны специалисты со знанием английского

И всё же кадровая проблема есть. Шулаев этого не скрывает.
— Три года назад мы проводили встречу со студентами, — вспоминает Алексей Котлячков. — Обсуждали вопрос подготовки кадров. В зале — 200 человек. Встаёт Владимир Леонидович и заявляет: «Мне нужны специалисты со знанием английского языка». В зале – тишина: не слишком ли высокие требования? Но когда была названа зарплата — до 70 тысяч рублей, всё стало понятно.

— Я готов платить хорошие деньги, но действительно высококлассным специалистам, — подтверждает Шулаев. – Нам не хватает именно таких. Молодые кадры для хозяйства сами выращиваем, обучаем. Окончившим институт зарплату даём не ниже 40 тысяч, подъёмные выплачиваем, на практику за границу отправляем, чтобы видели, как в мире научились работать и к чему надо стремиться. К слову, мы последние 10 лет работаем только на высокопроизводительной технике. В общем, условия для работников создаём хорошие. Потому, наверное, за последнее время семь горожан перебрались к нам из областного центра. И работают, и живут, и всё устраивает».

«Помимо коровы, нужно кормить и поле»

У Владимира Шулаева свой взгляд на многие вещи. Например, популярную заготовку зерносенажа в плёнку или рукав он не признаёт. Ну и что, что передовая технология! А он силосует зеленую массу в траншеи и всё тут.

— Это дорогая технология, а мы стараемся всё делать как можно дешевле, — поясняет он. – Конечно, можно и дворцы для коров строить, как это делают в Татарстане и Башкортостане, где колхозников балуют деньгами. Но всегда надо понимать: а зачем? Не лучше ли применять известные во всём мире технологии, чем изобретать велосипед, который может и не поехать?

С ним согласен Алексей Котлячков:

— У нас года два назад была дегелация из Башкирии, прибыли перенимать опыт. Так вот, вечером за ужином гости говорят: «Мы построили 500 дворцов, а молока-то нет. Посмотрели, как вы содержите животных, и удивились: всё ж элементарно просто! Коров надо правильно кормить, а не дворцы им строить.

Племзавод «Октябрьский»: корма – в новые траншеи

Для обеспечения отрасли животноводства грубыми и сочными кормами в целом по области первым укосом в сельскохозяйственных организациях должно быть убрано 348 тыс. гектаров трав и заготовлено при этом 207 тыс. тонн сена, 447 тыс. тонн сенажа и 1 млн. 378 тыс. тонн зелёной массы на силос.

— Мы часто говорим, что важно вовремя убрать травы с полей. Чем выше продуктивность коров, чем больше объёмы получаемого молока, тем более качественный корм им необходим, — говорит Алексей Котлячков. – Но нельзя забывать и о другом важном вопросе — как сохранить корма. Силосные траншеи в советское время строили на 700 тонн. На старенькой технике такую траншею закладывали неделю. Сегодня кормоуборочный комбайн за день собирает около 1,5 тысячи тонн сенажа, поэтому современные траншеи стали более объёмные — на 2-4 тысячи тонн. Такие траншеи строят в ЗАО «Племзавод«Октябрьский».

— В год наше хозяйство заготавливает порядка 40 тысяч тонн силоса и сенажа, 3500 тонн сена многолетних трав. На силос и сенаж используем многолетние травы: клевер, люцерну, овсяницу, тимофеевку, однолетние травы в смеси: пшеница-ячмень-овес-горох, — рассказывает гендиректор ЗАО «Племзавод «Октябрьский» Александр Николаевич Росляков. — Посевная площадь –у нас около 10 тысяч га, в том числе площадь кормовых культур, которые должны быть убраны в период текущей косовицы, – 5,5 тысячи гектаров. Мы давно стали строить большие траншеи, причём все в одном отделении: в Вичёвщине. Сейчас возводим ещё одну – на 4,5 тысячи тонн силоса. Строим из дорожных плит. Это будет очень надёжная конструкция с высокой степенью сохранности силоса. Раньше траншеи были с асфальтовым покрытием, и через 5-7 лет его приходилось ремонтировать. С дорожными плитами такого не произойдёт лет 12 точно. Строительство таких траншей – занятие не дешёвое: нам потребовалось около 800 дорожных плит. Стоимость каждой — 15 тысяч рублей. На работы уйдёт 3-4 недели.

«Телячья деревня»

Одно из направлений деятельности хозяйства — разведение племенных высокоудойных коров чёрно-пёстрой породы.

— Племзавод«Октябрьский» входит в список крупнейших племенных хозяйств Минсельхоза России. Племенной скот на ура уходит в Краснодар, Удмуртию, Казань.Покупатели за полгода занимают к нам очередь, — говорит Александр Росляков. — Спрос огромный и цена неплохая – 285-290 руб. за килограмм живого веса. Это хороший бизнес. Мы ведём серьёзную селекционную работу. В настоящее время сотрудничаем с одной известной генетической компанией: лучшие быки мира осеменяют наших коров. Уровень голштинизации животных уже достигает 97%, через несколько лет достигнем 100%.

В настоящее время в племзаводе — более 6700 голов КРС, в том числе 2100 коров. Надои на одну корову в год составляют 8900 литров. Есть план воспроизводства стада, который выполняется. Приплод телят повысился за 2016 год на 1% и составил по году 89%. Гордость хозяйства – «телячья деревня».

— Все начинается отсюда: каких телят вырастим, настолько крепкое поголовье будет в хозяйстве, — говорит главный зоотехник племзавода «Октябрьский», начальник цеха животноводства Светлана Ивановна Ширяева.

«Телячью деревню» хозяйство построило в 2014 году. В настоящее время здесь 160 телят — с суточного возраста до 75 дней.

— Кормление телят двухразовое, молоком кормим до 60 дней. Среднесуточные привесы — 870 граммов, — рассказывает Светлана Ширяева. – В «телячьей деревне» 225 одиночных домиков и 24 больших, рассчитанных на проживание по 14 голов. Работает здесь всего пять человек. Метод содержания телят – холодный: на улице зимой минус 40˚, в домиках минус 35˚ – телята чувствуют себя хорошо.

«Дом построить – для хозяйства не проблема»

Племзавод «Октябрьский» — многоотраслевое предприятие.Имеет статус племенного завода. Племрепродуктор по разведению крупной белой породы свиней и семеноводческое предприятие. Также здесь выращивают норку, занимаются пчеловодством (150 пчелосемей). В хозяйстве решено возродить детскую спортивную конную школу, чтобы привить ребятам любовь к животным, вырастить здесь будущих зоотехников, ветеринаров.

— Самое главное наше богатство – это люди, — говорит Александр Росляков. – Коллектив хозяйства — 430 человек. Кадрами дорожим — для работников предприятия постоянно строится современное жильё. С 2009 года осваиваем пилотный проект по комплексной компактной застройке жилого района усадебного типа. Готовы к заселению шесть двухквартирных домов для молодых специалистов. Жильё предоставляется в служебный наём. Дом построить для хозяйства – не проблема, было бы для кого. В настоящее время нам нужны операторы машинного доения. Зарплату даём достойную. Для главного специалиста и 70-80 тысяч рублей не жалко.

«До предела дойти невозможно»

— Хозяйства области, занимающиеся молочным животноводством, живут неплохо, — говорит Алексей Котлячков. — Объёмы производства молока у нас достаточно стабильны, практически вне зависимости от сезонных условий. Это привлекает в регион таких крупнейших переработчиков, как ООО «Вимм-Билль-Данн», которое ежедневно закупает больше 200 тонн кировского молока. При этом благодаря высоким закупочным ценам повышается заработная плата на селе.Соответственно, НДФЛ возвращается в бюджет. Но это не значит, что можно почивать на лаврах. Правительство области работает над расширением собственной региональной молокоперерабатывающей базы и одновременно над привлечением инвесторов, в том числе по переработке молока. И такие инвесторы будут приходить. Сегодня местные молочные заводы не в состоянии переработать всё производимое в нашем регионе молоко, более 500 тонн ежедневно реализуется за его пределы, причём по хорошим для нас ценам. Если 13 лет назад средняя зарплата на селе составляла 52% от среднеобластной, то сегодня — 80%, а по ряду сельхозпредприятий, в том числе Кумёнского района, она выше среднеобластной. С каждым годом село живёт всё лучше. И эта тенденция, уверен, будет продолжаться. Иногда мне задают вопрос: а есть ли предел производства молока? Я на сегодня этого предела не вижу. Впереди — неограниченные перспективы.

Фото автора

Ирина Вепрева
Алексей Котлячков - о кооперации - Bnkirov.RuПроцесс объединения мелких фермеров в Кировской области движется, но не быстро.
15.07.2017 Bnkirov.Ru
В течение шести месяцев 2017 года Кировская область занимает лидирующую позицию в Приволжском федеральном округе по показателю среднесуточный надой молока от одной коровы.
13.07.2017 Департамент сельского хозяйства
Сергей Ситников: мы направляем средства финансовой поддержки туда, где они быстрее возвращаются населению - Новый ВариантАдминистрация региона направляет финансовые средства в первую очередь туда, где они быстрее возвращаются населению.
06.07.2017 Новый Вариант
В хозяйствах области продолжается заготовка кормов - ГТРК ВяткаСельхозпредприятия региона занимаются заготовкой кормовой базы для животных.
29.06.2017 ГТРК Вятка
На козьей ферме в Куменах родились первые 15 козлят - Navigator-Kirov.RuВ СПК племзавод «Красное знамя» завезено 140 коз Новости Кирова и Кировской области 29 июня.
29.06.2017 Navigator-Kirov.Ru
В регионе создается козья ферма - Bnkirov.RuВ СПК племзавод «Красное знамя» (Куменский район) создается козья ферма. Первое молоко от животных планируется получить уже в июле.
27.06.2017 Bnkirov.Ru
Александр Росляков - Bnkirov.Ru«Не охать!» Каждый должен заниматься своим делом. В этом уверен генеральный директор племзавода «Октябрьский в Куменском районе Александр Росляков.
26.06.2017 Bnkirov.Ru
«Не охать!» - Bnkirov.RuКаждый должен заниматься своим делом. В этом уверен генеральный директор племзавода «Октябрьский в Куменском районе Александр Росляков.
25.06.2017 Bnkirov.Ru
В Кировской области началась уборка кормовых трав - ГТРК ВяткаВ Кировской области началась уборка кормовых трав. Сельхозпредприятия подводят первые итоги.
22.06.2017 ГТРК Вятка
Кировская область вошла в тройку лидеров по надою молока - Кировская правдаИ.о. заместителя председателя правительства, министр сельского хозяйства и продовольствия области Алексей Котлячков рассказал об успехе животноводстве.
21.06.2017 Кировская правда
По состоянию на 14 июня среднесуточный надой молока на одну корову составляет 20,3 кг.
14.06.2017 Департамент сельского хозяйства
Кировская область получила более 61 млн рублей из резервного фонда Президента РФ - Новый ВариантДеньги поступили из резервного фонда Президента РФ     Новости в Кировской области 15 декабря – Новый вариант.
15.12.2017 Новый Вариант
Маршрут отменяется. Ваше мнение, читатели! - Вятский край  На днях на заседании комитета Законодательного собрания области министр транспорта Михаил Поршнев рассказал о сложившейся тяжелой ситуации с межмуниципальными перевозками по области.
15.12.2017 Вятский край
Общественный совет УФНС: люди должны знать, за счет кого выполняются социальные обязательства - ФНСВ Управлении Федеральной налоговой службы по Кировской области состоялось очередное заседание Общественного совета.
15.12.2017 ФНС
О совещании по вопросу увеличения производства молока  в области до 1 млн. тонн в режиме видеоконференции - Департамент сельского хозяйства13 декабря состоялось совещание по вопросу увеличения производства молока в Кировской области до 1 млн.
15.12.2017 Департамент сельского хозяйства
«Сулугуни» из Котельнича. А будет ещё и «Рикотта» - Кировская правда
«Сулугуни» из Котельнича. А будет ещё и «Рикотта»
Как местные предприятия используют выгодную для российских производителей экономическую конъюнктуру.
Кировская правда
Минпромторг дал приоритет инвестпроекту Вятского фанерного комбината - Newsler.Ru
Минпромторг дал приоритет инвестпроекту Вятского фанерного комбината
В перечень приоритетных включили инвестпроект «Вятского фанерного комбината», который входит в один из крупнейших лесопромышленных холдингов Segezha Group (АФК «Система»).
Newsler.Ru
ВТБ укрепляет сотрудничество с Республикой Карелия - Newsler.Ru
ВТБ укрепляет сотрудничество с Республикой Карелия
14 декабря состоялась рабочая встреча заместителя президента – председателя правления банка ВТБ Дениса Бортникова и главы Республики Карелия Артура Парфенчикова.
Newsler.Ru
Перед судом предстанет врач- хирург клиники медицинского университета  за причинение смерти по неосторожности вследствие ненадлежащего исполнения своих профессиональных обязанностей - Следственный комитетСледственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Кировской области завершено расследование  уголовного дела в отношении врача-хирурга клиники медицинского университета, обвиняемого в совершении преступления,
14.12.2017 Следственный комитет
В Кирове уволили пьяного тракториста, который пытался скрыться от ДПС - Newsler.RuВ подрядной организации прокомментировали вчерашний случай погони за нетрезвым водителем трактора.
15.12.2017 Newsler.Ru
Зэк из Кургана выманивал деньги у кировчан - Newsler.RuНаходясь в заключении в одной из тюрем Курганской области, мужчина рассылал на номера кировчан сообщения о блокировке их карт и требовал денег.
14.12.2017 Newsler.Ru
Несовершеннолетних братьев поместили в спецучреждения за то, что они избивали и грабили людей - Newsler.Ru
Несовершеннолетних братьев поместили в спецучреждения за то, что они избивали и грабили людей
В отношении двух несовершеннолетних братьев 13-ти и 12-ти лет применены меры воспитательного воздействия.
Newsler.Ru
В Кирове за сутки сбили сразу трех женщин - Newsler.Ru
В Кирове за сутки сбили сразу трех женщин
Наезды на пешеходов произошли на улице Воровского, Производственной и на Сурикова.
Newsler.Ru
В Кировской области нашли пропавшего 9-летнего мальчика - Newsler.Ru
В Кировской области нашли пропавшего 9-летнего мальчика
Ранее мы писали, что в Лузе пропал 9-летний Кирилл Чистяков: школьника разыскивали целые сутки.
Newsler.Ru
Лишь бы не работать: чем заняться в выходные? - Chepetsk.ruЧто готовят нам грядущие выходные? Публичная лекция в музее, акустический вечер, модный детский показ и соревнования по биатлону.
15.12.2017 Chepetsk.ru
В Киров приезжает известный российский переводчик Ольга Варшавер - Новый Вариант21 декабря в наш город по приглашению «Театра на Спасской» и библиотеки им.
15.12.2017 Новый Вариант
История ЗАГСа: почему за век женщины полностью заменили мужчин - GorodKirov.RuАвтор: Екатерина Рожкова Порталу «Город Киров.RU» удалось побывать на историко-документальной выставке «100 лет органам ЗАГС» 15 декабря 2017.
15.12.2017 GorodKirov.Ru
Рахим Азимов призвал районы активнее участвовать в партийном проекте «Местный дом культуры» - Newsler.Ru
Рахим Азимов призвал районы активнее участвовать в партийном проекте «Местный дом культуры»
С 15 ноября стартовал прием заявок от районов области для участия в проекте партии «Единая Россия» «Местный дом культуры — 2018».
Newsler.Ru
В Кирове стартовала акция «Книга – детям» - Кировская правда
В Кирове стартовала акция «Книга – детям»
Горожане могут приносить издания, которые передадут в библиотеки и нуждающимся семьям.
Кировская правда
В Кирове подготовлена праздничная новогодняя программа (+АФИША) - Кировская правда
В Кирове подготовлена праздничная новогодняя программа (+АФИША)
Новогодние елки начнут открывать в городе уже в эту субботу. В субботу, 16 декабря, в Кирове будут установлены две новогодние красавицы.
Кировская правда
/// - Davecha.RuИз-за ухудшения погоды сотрудники ГИБДД несут службу в усиленном режиме Городской ТелеграфЪ За сутки кировские автоинспекторы оказали помощь более десяти автомобилистам.
14.12.2017 Davecha.Ru
В Кирове прошел областной турнир по спортивным настольным играм среди инвалидов - ГТРК ВяткаВ Кирове прошел областной турнир по спортивным настольным играм среди инвалидов.
15.12.2017 ГТРК Вятка
photo_2017-12-14_17-08-40 - Молодёжная политика14 декабря в Самарской области прошел Окружной семинар-совещание по вопросам внедрения Стандарта поддержки добровольчества (волонтерства) в ПФО «Шаг к добровольчеству».
15.12.2017 Молодёжная политика
Кировская «Родина» проиграла в восьмой раз подряд - Newsler.Ru
Кировская «Родина» проиграла в восьмой раз подряд
Вчера, 13 декабря 2017 года, кировская «Родина» сыграла с «Кузбассом» из Кемерово.
Newsler.Ru
В Кирове пройдет всероссийская акция «Забег обещаний» - Newsler.Ru
В Кирове пройдет всероссийская акция «Забег обещаний»
Присоединиться к массовой спортивной акции могут все желающие, для этого нужно лишь зарегистрироваться и получить свой номер.
Newsler.Ru
Почта России бесплатно выдаст футбольным фанатам паспорта болельщиков - Кировская правда
Почта России бесплатно выдаст футбольным фанатам паспорта болельщиков
Паспорт болельщика — это обязательный для всех гостей Чемпионата мира по футболу 2018 года документ.
Кировская правда
В Кировской области нашли пропавшего 9-летнего мальчика - Newsler.RuРанее мы писали, что в Лузе пропал 9-летний Кирилл Чистяков: школьника разыскивали целые сутки.
15.12.2017 Newsler.Ru
Прокуратура обнаружила, что свалка продолжает работать... - Chepetsk.ruОбластная прокуратура выступила с заявлением о незаконности деятельности МУП «Коммунальное хозяйство» и нового владельца городской свалки в поселке Перекоп.
15.12.2017 Chepetsk.ru
Дорожники Кирова отчитываются об уборке снега в мессенджере - Vkirove.RuВчера мы писали о том, что глава кировской администрации Илья Шульгин раскритиковал работу подрядчиков по уборке снега на улицах города.
15.12.2017 Vkirove.Ru
«Если бы я тебя ударил, ты померла бы». Отец кировской школьницы избил учительницу прямо на рабочем месте - Свойкировский.рфПо словам адвоката, юрист Антон Долгих и его подопечная намерено пошли на провокацию.
15.12.2017 Свойкировский.рф
В Кирове уволили пьяного тракториста, который пытался скрыться от ДПС - Newsler.RuВ подрядной организации прокомментировали вчерашний случай погони за нетрезвым водителем трактора.
15.12.2017 Newsler.Ru