Специалисты Роспотребнадзора рассказали, какие арбузы и дыни можно покупать

progorod Информация для тех, кто любит полакомиться дыней или арбузом

Специалисты Управления Роспотребнадзора по Кировской области напомнили, где и какие арбузы и дыни можно покупать, не опасаясь за свое здоровье.

Правила такие: 

  • у продавцов должен быть весь пакет документов, которые подтверждают качество и безопасность товара;
  • у продавцов должны быть медкнижки с информацией  о прохождении медосмотров;
  • продавец должен иметь нагрудный фирменный знак с указанием фамилии, имени и отчества; 
  • на вывеске должно быть указано наименование предприятия и его юридический адрес;
  • продажа бахчевых  на разрез, половинами и четвертинами запрещается;
  • дыни и арбузы лучше покупать в санкционированных местах торговли  (продовольственные магазины, рынки, ярмарки и так далее), не покупайте в местах несанкционированной  торговли (на обочинах дорог, улицах, пустырях);
  • хороший, зрелый арбуз - крупный, имеет целостный покров, цвет корки яркий и контрастный, светлое пятно на боку  должно быть максимально желтым, даже оранжевым. Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, если ноготь легко протыкает арбузную кожу - значит, арбуз незрелый. Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие. При ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем издает умеренно звонкий звук, при сжатии вдоль продольной оси - слабый хруст; 
  • разрезанные арбузы и дыни храните только в холодильнике; 
  • если после разреза обнаружится, что купленный вами арбуз имеет кислый запах, то ни в коем случае нельзя его есть – можно получить пищевое отравление.
  • Напомним, что мы брали интервью у продавца бахчевых. Он рассказал, какие арбузы лучше всего выбирать, а также поделился, какие покупатели ему не нравятся. Интервью здесь

    Еда Здоровье

    Последние новости Кировской области по теме:
    Специалисты Роспотребнадзора рассказали, какие арбузы и дыни можно покупать

    Специалисты Роспотребнадзора рассказали, какие арбузы и дыни можно покупать - Киров
    progorod Информация для тех, кто любит полакомиться дыней или арбузом Специалисты Управления Роспотребнадзора по Кировской области напомнили, где и какие арбузы и дыни можно покупать, не опасаясь за свое здоровье.
    21:02 01.08.2017 ProGorod.Ru
    - Киров
    В связи с началом продаж бахчевых культур Роспотребнадзор решил напомнить гражданам, как правильно выбирать арбузы и дыни.
    16:43 01.08.2017 Newsler.Ru
    - Киров
    Торговая точка по реализации бахчевых культур (бахчевые развалы) должна функционировать с пакетом разрешительной документации и документации, подтверждающей качество и безопасность бахчевых культур в местах дислокации,
    14:14 01.08.2017 Роспотребнадзор
     
    По теме
    Рекомендации Роспотребнадзора по покупке бахчевых культур - Роспотребнадзор Торговая точка по реализации бахчевых культур (бахчевые развалы) должна функционировать с пакетом разрешительной документации и документации, подтверждающей качество и безопасность бахчевых культур в местах дислокации,
    01.08.2017
    Обочины многих кировских автодорог обросли лотками с арбузами и дынями. Но специалисты Россельхознадзора предупреждают, на многих таких стихийных мини-рынках бахчевые продают без каких-либо фитосанитарных документов.
    31.07.2017
     
    Арбузы поспели: выбираем самую сладкую ягоду - Город Ч. В Кирово-Чепцеке появились бахчевые развалы. А мы решили расспросить людей, знающих толк в арбузах, и узнать, на что обратить внимание чепчанам, когда они соберутся покупать сахарную ягоду.
    17.07.2017
    В Кирово-Чепецке проводится проверка по факту обнаружения тела мужчины - Следственный комитет Следственным отделом по городу Кирово-Чепецк следственного управления Следственного комитета России по Кировской области проводится доследственная проверка по факту обнаружения тела молодого человека.
    18.07.2018 Следственный комитет
    Выставка фото 60-х годов - ГТРК Вятка Вспомнить, как жила страна в шестидесятые годы прошлого столетия, можно на новой фотовыставке, которая получила название "Оттепель".
    19.07.2018 ГТРК Вятка
    Кировчан приглашают на «ГринПикник» - Единая Россия Мероприятие состоится в рамках фестиваля «Гринландия» В воскресенье,  22 июля,  с 11:30 до 14:30 на поляне у с. Башарово, пройдет большой семейный праздник.
    18.07.2018 Единая Россия
    …Ты не смотри на лапти свысока, Прервав с досадой умную беседу. Такие лапти многие века Носили наши бабушки и деды… Такими словами открылся в субботу традиционный праздник народных умельцев,
    17.07.2018 Кировская правда
    Sob-2 - Котельничский вестник Как известно, Чемпионат мира по футболу, одно из главных событий в мировом спорте, в 2018 году принимала Россия.
    19.07.2018 Котельничский вестник