Новости города БезФормата.Ru
Киров
Главные новости
 
Задать вопрос?

Общепит не спешит в павильоны

Общепит не спешит в павильоны - Bnkirov.Ru
Общепит не спешит в павильоны - Bnkirov.Ru
Общепит не спешит в павильоны - Bnkirov.Ru
Общепит не спешит в павильоны - Bnkirov.Ru
Общепит не спешит в павильоны - Bnkirov.Ru
Фото: bnkirov.ru

На прошлой неделе городские чиновники и журналисты проверили, как работают нестационарные торговые объекты. Примеры увидели самые разные: от павильонов, в которые приятно зайти, до киосков с массой нарушений. С владельцами последних договоры будут расторгать. Но придут ли на их место новые предприниматели? И почему в Кирове не хватает НТО по специализации «общественное питание»?

Разные фрукты и овощи   Точкой высадки «десанта» муниципального контроля стал район Северной набережной.   Первый павильон оказался, по словам   начальника управления развития предпринимательства и потребительского рынка Александра Седельникова, «положительным примером». И территория около него благоустроена брусчаткой, и почти половина товаров в продаже (продукты питания) — местных производителей, и арендную плату предприниматель вносит добросовестно. К тому же, внутри торговой точки чисто, прохладно и уютно.   Во втором ларьке Седельниковым были озвучены нарушения. К примеру, в документах заявлена специализация ИП — «торговля фруктами и овощами», а на деле — продаются в том числе и кондитерские изделия. А правила хранения и продажи выпечки и овощей, установленные законом, различаются, тем не менее на прилавке в этом киоске они соседствуют.  — Ничего страшного в этом нет, предпринимателю нужно написать заявление и поменять специализацию, - отметил чиновник.  Зато третий павильон, площадка около которого не благоустроена («Можно ногу сломать», —   посетовали участники рейда) выявил массу нарушений.   Во-первых, у продавца не оказалось на руках медицинской книжки («она у руководителя»). Во-вторых, несмотря на заявленный вид деятельности «общественное питание», в продаже есть, например, пиво (которое вообще в нестационарных торовых объектах запрещено). А упаковка продуктов общепита (салаты, выпечка) не вызвала доверия у журналистов и чиновников.   «Я бы здесь ничего покупать не решился, ждите проверку Роспотребнадзора», - констатировал Александр Седельников.   В этом же павильоне в углу стоят игровые автоматы. «Это уже компетенция правоохранительных органов, - заметил Седельников, пообещав передать информацию в полицию.   Участники рейда также увидели, что в киоске от дождей подтекает электрощиток, что противоречит правилам пожарной безопасности. Об этом сообщат в МЧС. Наконец,   владелец торговой точки — должник по арендной плате.  «Это пример недобросовестного предпринимателя. В погоне за сиюминутной наживой не соблюдает требования закона, - прокомментировал Александр Седельников. - С такими предпринимателями мы будем расторгать договоры». Но придут ли на их место новые представители малого бизнеса?   Уходим от киосков   Александр Седельников напомнил: с 1 января 2017 года администрацией города принята новая схема размещения НТО. В ней около 100 свободных (зарезервированных) торговых мест. — На федеральном уровне в этом году впервые были введены такие понятия, как минимальная обеспеченность нестационарными торговыми объектами, местами на розничных рынках, а также впервые появилось понятие «объекты местного значения». По всем этим категориям мы провели полное исследование, - пояснил начальник управления. Оказалось, что коэффициент минимальной обеспеченности НТО по специализации «продовольственные товары», «сельскохозяйственная продукция», «печатная продукция» в Кирове соответствует норме. А вот обеспеченность объектами по специализации «общественное питание» в два раза меньше установленного минимального уровня. Соответственно, развитию этого направления планируется уделить особое внимание.   — Попасть в схему НТО может любой предприниматель, - рассказал Седельников. - Критерии у нас понятные и простые. По каждому объекту предварительно мы проводим маркетинговые исследования, смотрим, насколько уже насыщен тот или иной район по указанной спецализации, теруправление проверяет, есть ли в предполагаемом месте установки НТО инженерные коммуникации — их наличие является запрещающим фактором.    По словам чиновника, Кирову нужно уходить от такого понятия, как киоск с одним крохотным окошечком.  — Предпочтение современная торговая архитектура отдаёт формату павильона — где есть пусть небольшой, но торговый зал для покупателей, благоустроена прилегающая территория. Кроме того, для нас важно, если в НТО представлена продукция местных производителей, - подытожил Александр Седельников.   Александр Грислис grislis@mail.ru   Мнения     Михаил Деветьяров, предприниматель, владелец сезонного НТО: — Сезон не самый лучший по погодным условиям, поэтому мы недовольны результатом, ждем более теплого конца лета, улучшаем качество продукта.   Принципиальных проблем в работе с городской администрацией не вижу: все на связи, все адекватные. Арендная плата приемлемая. Мы работаем на системе аукционов, каждый год приходится участвовать в торгах за места. Пожалуй, это единственная сложность — тяжело вкладывать больше средств в объекты, зная что через год можно потерять место.      Артем Ткачев, предприниматель, владелец НТО:   Малые формы — большие сложности. Или три проблемы общественного питания в НТО.    Администрация города заявила о необходимости развивать направление общественного питания в нестационарных торговых объектах как форму бизнеса. Почему предприниматели не горят энтузиазмом, в чём причины и трудности?    Во-первых, это сезонный характер бизнеса и, стоит отметить, летом на улицах города появляется немалое количество передвижных и разборных точек общественного питания. Любой сезонный бизнес сопряжен с рисками. Так, в этом году погодные условия сильно ударили по торговле мороженым и прохладительными напитками, поставив на грань разорения ряд профильных организаций.   Во-вторых, повышенные требования к общепиту предъявляются со стороны Роспотребнадзора и других контролирующих организаций, что, в свою очередь, влечет увеличение затратной части бизнеса и накладывает ограничения на возможности расширения ассортимента продукции. В-третьих, низкая покупательная способность кировчан в условиях затянувшегося кризиса и увеличение цен на продукцию автоматически снижают маржинальность торговли. Для получения стабильной прибыли становится необходимым строить сеть из нескольких торговых точек, что ведет к существенным финансовым инвестициям и повышает входной ценз в данный сектор рынка.    Таким образом, простой экономический расчет показывает низкую рентабельность и высокие риски общественного питания в формате НТО. Гораздо проще и выгоднее использовать киоски для торговли готовой продукцией с минимизацией рисков и меньшим влиянием сезонности. Если администрация города заинтересована в развитии данного направления бизнеса для повышения социального комфорта и формирования благоприятной городской среды, то средством для достижения данной цели я вижу формирование искусственных преференций для игроков рынка с целью повышения экономической привлекательности сферы общепита в НТО.   Инфографика  

Пожар в НТО - Bnkirov.RuВ Отделе надзорной деятельности и профилактической работы Кирова прокомментировали пожар в торговых объектах, который произошел на улице Воровского областного центра 24 июля в 22:59.
25.07.2017 Bnkirov.Ru
В Кирове проходят проверки уличных торговых павильонов - ГТРК ВяткаВ городе проходят проверки уличных торговых павильонов. Главная причина - не все представители малого бизнеса стремятся соблюдать правила.
24.07.2017 ГТРК Вятка
В Кирове выявлены точки незаконной торговли. - ГТРК ВяткаГруппа «муниципального контроля» проверила работу нестационарных торговых объектов, расположенных на территории Октябрьского района в районе Северной набережной.
19.07.2017 ГТРК Вятка
Проверка НТО - Bnkirov.RuСегодня, 19 июля, в Кирове в рамках муниципального контроля прошла проверка нестационарных торговых объектов чиновниками горадминистрации.
19.07.2017 Bnkirov.Ru
kremlin.ru Президент пообщался с главами регионов по поводу формирования новых команд В среду, 20 сентября, президент РФ Владимир Путин в Москве встретился с избранными главами регионов.
20.09.2017 ProGorod.Ru
Старые почтовые марки: за сколько можно продать такую коллекцию? - GorodKirov.RuЦены на марки абсолютно разные, в зависимости от года изготовления и страны Наверняка у многих кировчан в доме хранится коллекция старых советских марок.
20.09.2017 GorodKirov.Ru
Подросток из Филиппово найден - Город Ч.Около 50 человек были задействованы в поисковых мероприятиях: сотрудники органов внутренних дел и общественность искали Дмитрия Чернова почти 6 часов.
20.09.2017 Город Ч.
Бомж убил пассажира на автовокзале - Кировская правдаСледственный комитет завел уголовное дело по факту причинения смерти по неосторожности.
21.09.2017 Кировская правда
Учительницу ограбили в центре Кирова (+ВИДЕО) - Кировская правдаМомент грабежа попал в объектив камеры видеонаблюдения. Нападение на 54-летнюю учительницу произошло еще 8 сентября.
20.09.2017 Кировская правда
Ребенок выжил после падения с 13 этажа - Kirovchanka.Ru18 сентября около одного из домов по ул. Мостовицкой в микрорайоне Чистые пруды местные жители увидели ребенка, получившего травмы при падении, и вызвали реанимационную бригаду.
20.09.2017 Kirovchanka.Ru
Белых: Для взятки я бы обошелся без посредника - Newsler.Ru
Белых: Для взятки я бы обошелся без посредника
Никита Белых, обвиняемый в получении взятки на общую сумму 600 тыс. евро, рассказал, кто продвигал инвестпроект «Нововятского лыжного комбината» и по каким заведениям они ходили с Юрием Судгаймером.
Newsler.Ru
Белых на суде: Дело на Щерчкова прекратили после дачи показаний на меня - Newsler.Ru
Белых на суде: Дело на Щерчкова прекратили после дачи показаний на меня
20 сентября вопросы Никите Белых в Пресненском суде Москвы задает сторона обвинения.
Newsler.Ru
Кировчанина будут судить за избиение пристава - Newsler.Ru
Кировчанина будут судить за избиение пристава
Мужчина напал на пристава, во время осуществления принудительного привода должника в суд.
Newsler.Ru
А к завтраку прилетают стаи какаду - Вятский крайАвстралия - пожалуй, одна из наименее знакомых стран для большинства жителей России.
20.09.2017 Вятский край
Театральный сезон открыт! - ВГСА19 сентября в Большом актовом зале состоялся спектакль  театра Форум «Дульсинея Тобосская».
20.09.2017 ВГСА
Вдохновение от звучания классической музыки  фото 1 - КГМА5 сентября кафедрой неврологии и нейрохирургии было организовано посещение студентами 4 курса КГМУ органного зала Вятской филармонии.
20.09.2017 КГМА
В Киров съедутся библиотекари из восьми регионов России - Кировская правда
В Киров съедутся библиотекари из восьми регионов России
В залах библиотеки им. Пушкина они обсудят роль книгохранилищ в современной культурной жизни.
Кировская правда
Сбор труппы: театры Кирова открывают сезон - Вятский край
Сбор труппы: театры Кирова открывают сезон
  Садоводы и огородники, устав от земных забот, мечтают приобщиться к культуре.
Вятский край
Кировчане срывают протесты против «Матильды» - Newsler.Ru
Кировчане срывают протесты против «Матильды»
В центре города появились рукописные листовки с просьбами к «царю-батюшке» простить за фильм Алексея Учителя «Матильда».
Newsler.Ru
В воскресенье центр Кирова вновь перекроют - Кировская правдаНа этот раз Октябрьский проспект займут участники осенней легкоатлетической эстафеты.
20.09.2017 Кировская правда
2000 человек примут участие в осенней легкоатлетической эстафете - Администрация Кирова24 сентября на Театральной площади пройдет спортивный праздник, посвященный окончанию летнего сезона    В эстафете традиционно примут участие команды учреждений и организаций, промышленных предприятий, организаций,
19.09.2017 Администрация Кирова
В Кирове стартовали всероссийские соревнования по фехтованию - ГТРК ВяткаСпортшкола "Салют" на неделю превратилась в один из центров отечественного фехтования.
20.09.2017 ГТРК Вятка
Суд удовлетворил иск фонда однокурсника Медведева к Навальному и ФБК - Newsler.Ru
Суд удовлетворил иск фонда однокурсника Медведева к Навальному и ФБК
«Соцгоспроект» сегодня выиграл иск о защите чести и достоинства к оппозиционеру Алексею Навальному и Фонду борьбы с коррупцией.
Newsler.Ru
Студенты ВятГУ вернулись с Всероссийской встречи спортивной молодежи - Новый Вариант
Студенты ВятГУ вернулись с Всероссийской встречи спортивной молодежи
С 14 по 16 сентября 2017 года в г.Самаре состоялась Всероссийская встреча спортивной молодёжи.
Новый Вариант
В «Кроссе нации» приняло участие более 7 тысяч жителей Кировской области - Кировская правда
В «Кроссе нации» приняло участие более 7 тысяч жителей Кировской области
Среди них были бегуны разных возрастов: от годовалого малыша, до 80-летней пенсионерки.
Кировская правда
Погода 21 сентября - Vkirove.Ru21 сентября в Кирове ожидается малооблачная погода без осадков. Температура поднимется до +10-12 градусов.
21.09.2017 Vkirove.Ru
Михаил Бабич и Игорь Васильев подытожили работу руководства области за год - Кировская правдаВо время своего визита в Киров полпред президента РФ в ПФО Бабич побывал на инаугурации губернатора и посетил два важных мероприятия.
20.09.2017 Кировская правда
Банкротство за долги. Как в Кирове борются с управляющими компаниями, которые не платят - Dom43.RuВ последние годы соблюдению законов со стороны УК уделяется особое внимание 20 сентября 2017 .
20.09.2017 Dom43.Ru
/// - Davecha.RuВ общей сложности они похитили 60 литров топлива rbtech.ru В Кирове задержали двух мужчин, которые слили бензин с трех припаркованных на улице Лепсе грузовиков.
20.09.2017 Davecha.Ru
Игорь Васильев встретился с Путиным в Москве - Newsler.RuИзбранный губернатор Кировской области принял участие во встрече президента РФ с вновь избранными главами регионов.
20.09.2017 Newsler.Ru