Новости города БезФормата.Ru
Киров
Главные новости
 
Задать вопрос?

Общепит не спешит в павильоны

Общепит не спешит в павильоны - Bnkirov.Ru
Общепит не спешит в павильоны - Bnkirov.Ru
Общепит не спешит в павильоны - Bnkirov.Ru
Общепит не спешит в павильоны - Bnkirov.Ru
Общепит не спешит в павильоны - Bnkirov.Ru
Фото: bnkirov.ru

На прошлой неделе городские чиновники и журналисты проверили, как работают нестационарные торговые объекты. Примеры увидели самые разные: от павильонов, в которые приятно зайти, до киосков с массой нарушений. С владельцами последних договоры будут расторгать. Но придут ли на их место новые предприниматели? И почему в Кирове не хватает НТО по специализации «общественное питание»?

Разные фрукты и овощи   Точкой высадки «десанта» муниципального контроля стал район Северной набережной.   Первый павильон оказался, по словам   начальника управления развития предпринимательства и потребительского рынка Александра Седельникова, «положительным примером». И территория около него благоустроена брусчаткой, и почти половина товаров в продаже (продукты питания) — местных производителей, и арендную плату предприниматель вносит добросовестно. К тому же, внутри торговой точки чисто, прохладно и уютно.   Во втором ларьке Седельниковым были озвучены нарушения. К примеру, в документах заявлена специализация ИП — «торговля фруктами и овощами», а на деле — продаются в том числе и кондитерские изделия. А правила хранения и продажи выпечки и овощей, установленные законом, различаются, тем не менее на прилавке в этом киоске они соседствуют.  — Ничего страшного в этом нет, предпринимателю нужно написать заявление и поменять специализацию, - отметил чиновник.  Зато третий павильон, площадка около которого не благоустроена («Можно ногу сломать», —   посетовали участники рейда) выявил массу нарушений.   Во-первых, у продавца не оказалось на руках медицинской книжки («она у руководителя»). Во-вторых, несмотря на заявленный вид деятельности «общественное питание», в продаже есть, например, пиво (которое вообще в нестационарных торовых объектах запрещено). А упаковка продуктов общепита (салаты, выпечка) не вызвала доверия у журналистов и чиновников.   «Я бы здесь ничего покупать не решился, ждите проверку Роспотребнадзора», - констатировал Александр Седельников.   В этом же павильоне в углу стоят игровые автоматы. «Это уже компетенция правоохранительных органов, - заметил Седельников, пообещав передать информацию в полицию.   Участники рейда также увидели, что в киоске от дождей подтекает электрощиток, что противоречит правилам пожарной безопасности. Об этом сообщат в МЧС. Наконец,   владелец торговой точки — должник по арендной плате.  «Это пример недобросовестного предпринимателя. В погоне за сиюминутной наживой не соблюдает требования закона, - прокомментировал Александр Седельников. - С такими предпринимателями мы будем расторгать договоры». Но придут ли на их место новые представители малого бизнеса?   Уходим от киосков   Александр Седельников напомнил: с 1 января 2017 года администрацией города принята новая схема размещения НТО. В ней около 100 свободных (зарезервированных) торговых мест. — На федеральном уровне в этом году впервые были введены такие понятия, как минимальная обеспеченность нестационарными торговыми объектами, местами на розничных рынках, а также впервые появилось понятие «объекты местного значения». По всем этим категориям мы провели полное исследование, - пояснил начальник управления. Оказалось, что коэффициент минимальной обеспеченности НТО по специализации «продовольственные товары», «сельскохозяйственная продукция», «печатная продукция» в Кирове соответствует норме. А вот обеспеченность объектами по специализации «общественное питание» в два раза меньше установленного минимального уровня. Соответственно, развитию этого направления планируется уделить особое внимание.   — Попасть в схему НТО может любой предприниматель, - рассказал Седельников. - Критерии у нас понятные и простые. По каждому объекту предварительно мы проводим маркетинговые исследования, смотрим, насколько уже насыщен тот или иной район по указанной спецализации, теруправление проверяет, есть ли в предполагаемом месте установки НТО инженерные коммуникации — их наличие является запрещающим фактором.    По словам чиновника, Кирову нужно уходить от такого понятия, как киоск с одним крохотным окошечком.  — Предпочтение современная торговая архитектура отдаёт формату павильона — где есть пусть небольшой, но торговый зал для покупателей, благоустроена прилегающая территория. Кроме того, для нас важно, если в НТО представлена продукция местных производителей, - подытожил Александр Седельников.   Александр Грислис grislis@mail.ru   Мнения     Михаил Деветьяров, предприниматель, владелец сезонного НТО: — Сезон не самый лучший по погодным условиям, поэтому мы недовольны результатом, ждем более теплого конца лета, улучшаем качество продукта.   Принципиальных проблем в работе с городской администрацией не вижу: все на связи, все адекватные. Арендная плата приемлемая. Мы работаем на системе аукционов, каждый год приходится участвовать в торгах за места. Пожалуй, это единственная сложность — тяжело вкладывать больше средств в объекты, зная что через год можно потерять место.      Артем Ткачев, предприниматель, владелец НТО:   Малые формы — большие сложности. Или три проблемы общественного питания в НТО.    Администрация города заявила о необходимости развивать направление общественного питания в нестационарных торговых объектах как форму бизнеса. Почему предприниматели не горят энтузиазмом, в чём причины и трудности?    Во-первых, это сезонный характер бизнеса и, стоит отметить, летом на улицах города появляется немалое количество передвижных и разборных точек общественного питания. Любой сезонный бизнес сопряжен с рисками. Так, в этом году погодные условия сильно ударили по торговле мороженым и прохладительными напитками, поставив на грань разорения ряд профильных организаций.   Во-вторых, повышенные требования к общепиту предъявляются со стороны Роспотребнадзора и других контролирующих организаций, что, в свою очередь, влечет увеличение затратной части бизнеса и накладывает ограничения на возможности расширения ассортимента продукции. В-третьих, низкая покупательная способность кировчан в условиях затянувшегося кризиса и увеличение цен на продукцию автоматически снижают маржинальность торговли. Для получения стабильной прибыли становится необходимым строить сеть из нескольких торговых точек, что ведет к существенным финансовым инвестициям и повышает входной ценз в данный сектор рынка.    Таким образом, простой экономический расчет показывает низкую рентабельность и высокие риски общественного питания в формате НТО. Гораздо проще и выгоднее использовать киоски для торговли готовой продукцией с минимизацией рисков и меньшим влиянием сезонности. Если администрация города заинтересована в развитии данного направления бизнеса для повышения социального комфорта и формирования благоприятной городской среды, то средством для достижения данной цели я вижу формирование искусственных преференций для игроков рынка с целью повышения экономической привлекательности сферы общепита в НТО.   Инфографика  

Пожар в НТО - Bnkirov.RuВ Отделе надзорной деятельности и профилактической работы Кирова прокомментировали пожар в торговых объектах, который произошел на улице Воровского областного центра 24 июля в 22:59.
25.07.2017 Bnkirov.Ru
В Кирове проходят проверки уличных торговых павильонов - ГТРК ВяткаВ городе проходят проверки уличных торговых павильонов. Главная причина - не все представители малого бизнеса стремятся соблюдать правила.
24.07.2017 ГТРК Вятка
В Кирове выявлены точки незаконной торговли. - ГТРК ВяткаГруппа «муниципального контроля» проверила работу нестационарных торговых объектов, расположенных на территории Октябрьского района в районе Северной набережной.
19.07.2017 ГТРК Вятка
Проверка НТО - Bnkirov.RuСегодня, 19 июля, в Кирове в рамках муниципального контроля прошла проверка нестационарных торговых объектов чиновниками горадминистрации.
19.07.2017 Bnkirov.Ru
Металлический пролёт путепровода полностью соберут в 2017 году - Новый ВариантЗавоз необходимых материалов  можно начинать в любой момент   Новости в Кировской области, 16 августа – Новый вариант.
16.08.2017 Новый Вариант
Нажми для увеличения - Избирательная комиссияНа заседании комиссия рассмотрела обращение о распространении агитационных материалов в сети Интернет с нарушением законодательства о выборах.
16.08.2017 Избирательная комиссия
Минкомсвязь хочет контролировать рунет - Newsler.RuМинкомсвязь предложила поправки к закону «О связи» по регулированию российского сегмента интернета.
16.08.2017 Newsler.Ru
Двое кировчан из мести подожгли иномарку - Newsler.RuНочью в Кирове во дворе дома по ул. Левитана загорелся автомобиль Chevrolet Aveo.
16.08.2017 Newsler.Ru
В Кирове 3-летний мальчик разбился насмерть, пока его пьяная мать спала - Newsler.RuНесчастный случай произошел вчера, 14 августа 2017 года, в Первомайском районе города Кирова.
15.08.2017 Newsler.Ru
В Кирове из окна многоэтажки выпал ребенок - Кировская правдаВозбуждено уголовное дело по статье причинение смерти по неосторожности. В понедельник, 14 августа, кировчане увидели в одном из дворов ребенка, лежащего на земле.
16.08.2017 Кировская правда
Мужчина из мести сжег дом своего односельчанина - Newsler.Ru
Мужчина из мести сжег дом своего односельчанина
Вчера, 15 августа 2017 года, около 3 часов ночи в деревне Большое Безруково Пижанского района загорелся жилой дом.
Newsler.Ru
В Кировской области пенсионер сжег дом соседа - Новый Вариант
В Кировской области пенсионер сжег дом соседа
Мужчина заподозрил односельчанина в краже рыболовных снастей   Новости в Кировской области, 16 августа – Новый вариант.
Новый Вариант
Микрофинансовая организация развела клиента на 4 млн рублей - Newsler.Ru
Микрофинансовая организация развела клиента на 4 млн рублей
Перед судом предстанет управляющий обособленного подразделения ООО «Просто деньги», который обвиняется в мошенничестве.
Newsler.Ru
В Нолинске состоялся традиционный областной фестиваль-конкурс актерской песни «Шар голубой» - Министерство культуры12-13 августа 2017 года в Нолинске прошел ставший уже традиционным фестиваль-конкурс актерской песни имени Бориса Чиркова «Шар голубой».
16.08.2017 Министерство культуры
Православные кировчане в ближайшие несколько недель будут употреблять только растительную пищу - Кировская правдаУ верующих начался Успенский пост. Об этом сообщает Вятская епархия. Этот пост по строгости приравнивается к Великому посту.
16.08.2017 Кировская правда
На «Вятской вечерке» прозвучат песни о любви - Администрация Кирова19 августа в 17.00 на площадке у Вятской филармонии состоится очередной концерт в рамках проекта «Вятская вечерка»,
16.08.2017 Администрация Кирова
st-1 - Котельничский вестник
Живопись всегда на первом плане
Писать о художнике непросто. Как, где найти слова, чтобы передать всю гамму чувств, что охватывают человека, когда он смотрит на картину?
Котельничский вестник
В Александровском саду пройдет сказочная фотосессия для всех желающих - Кировская правда
В Александровском саду пройдет сказочная фотосессия для всех желающих
Городские библиотеки этим летом все чаще устраивают для кировчан развлекательные мероприятия на свежем воздухе.
Кировская правда
Кировчане стали свидетелями самого яркого звездного дождя года (+ФОТО) - Кировская правда
Кировчане стали свидетелями самого яркого звездного дождя года (+ФОТО)
Участники астровыезда, посвященного наблюдению за Персеидами, пришли в восторг от увиденного.
Кировская правда
Кировская команда готовится покорить «Спортивный Олимп Приволжья» - Новый ВариантВоспитанники Нововятской школы – интерната №1 готовятся покорить спортивный Олимп.
16.08.2017 Новый Вариант
Детский велокросс - ГТРК ВяткаВ Верхошижемье прошел этап Чемпионата и Первенства области по велоспорту.
16.08.2017 ГТРК Вятка
День физкультурника отметили в Котельничском районе - Единая Россия12 августа в пос. Юбилейном отметили районный спортивный праздник В соревнованиях приняли участие 5 команд сельских поселений.
15.08.2017 Единая Россия
К легкоатлетическому манежу будут построены две дороги - Кировская правда
К легкоатлетическому манежу будут построены две дороги
Новый спортивный объект возводится сейчас в микрорайоне Вересники. Чтобы иметь постоянную транспортную доступность к нему будут построены дороги.
Кировская правда
anu - Котельничский вестник
Кровью и потом
Познакомиться с Тимофеем Ануфриевым, восьмиклассником-отличником первой школы, мне хотелось давно: его имя часто встречала в информациях об очередных успехах наших каратистов.
Котельничский вестник
Более ста тысяч жителей Кировской области приняли участие в мероприятиях Дня физкультурника - Новый Вариант
Более 100 000 кировчан приняли участие в мероприятиях Дня физкультурника
12 августа в Кировской области прошли мероприятия Дня физкультурника. Главные праздничные старты состоялись в г. Кирове на стадионе «Иско».
Новый Вариант
Застройщику спорткомплекса на улице Воровского выставлена пеня в 329 тысяч рублей - Администрация КироваТакая мера принята в связи с нарушением графика реализации инвестиционного проекта    Глава администрации Кирова Александр Перескоков провел рабочее совещание с участием руководства ООО «МОДО СПОРТ» и ПАО «Т Плюс»,
16.08.2017 Администрация Кирова
Перед судом предстанет управляющий обособленного подразделения ООО «Просто деньги», обвиняемый в мошенничестве - Следственный комитетСоветским межрайонным следственным отделом Следственного комитета Российской Федерации по Кировской области завершено расследование уголовного дела в отношении руководителя ООО «Просто деньги», обвиняемого в совершении преступления,
16.08.2017 Следственный комитет
Сквер на территории бывшего больничного городка появится уже осенью (+фото) - iKirov.RuСейчас в сквере ведутся работы по планировке территории. В ближайшее время планируется установка чаши фонтана.
16.08.2017 iKirov.Ru
Двое кировчан из мести подожгли иномарку - Newsler.RuНочью в Кирове во дворе дома по ул. Левитана загорелся автомобиль Chevrolet Aveo.
16.08.2017 Newsler.Ru
Пропавший Дима Бахтин найден мертвым - Newsler.Ru15-летний подросток из Кирово-Чепецка, пропавший 8 ноября 2016 года, погиб.
15.08.2017 Newsler.Ru