Управление Роспотребнадзора по Кировской области сообщило результаты проверок хлеба и хлебной продукции на территории региона за первое полугодие 2017 года.
На контроле у специалистов ведомства находятся 155 предприятий, вырабатывающих хлебобулочные, мукомольно-крупяные и кондитерские изделия. Во время проверок отобрано и исследовано более 1,5 тысячи проб. Наличие радионуклидов, токсичных элементов или пестицидов не обнаружено, сообщили в Управлении.
В то же время из оборота изъято 106 партий изделий. По количеству это 751 кг: 60 кг мукомольно-крупяных продуктов, 62 кг кондитерских изделий, 529 хлебобулочных изделий.
- Основными причинами изъятия из оборота явились отсутствие необходимой и полной информации для потребителя на расфасованном товаре, истекшие сроки годности, отсутствие сопроводительных документов и другие, - пояснили в ведомстве.
Основные нарушения, выявляемые в ходе проверок: реализация готовой продукции с истекшими сроками годности, без маркировочных ярлыков, хранение с нарушением температурного режима. Виновные лица привлечены к административной ответственности, добавил источник.