Новости города БезФормата.Ru
Киров
Главные новости
 
Задать вопрос?

Роспотребнадзор рекомендует мыть арбузы с мылом

Роспотребнадзор рекомендует мыть арбузы с мылом - Newsler.Ru
Фото: www.newsler.ru
В связи с началом продаж бахчевых культур Роспотребнадзор решил напомнить гражданам, как правильно выбирать арбузы и дыни. фото: Well-Being Secrets Где покупать арбуз

В сообщении Роспотребнадзора говорится, что первым делом нужно выбрать место покупки арбуза. Реализация бахчевых культур должна осуществляться из крытых (огороженных) навесов. На вывеске должно быть указано наименование предприятия и его юридический адрес. Арбузы должны храниться на специальных стеллажах, а не на земле навалом, в конце рабочего дня их должны убирать с улицы.

Продавцы должны быть в чистой санитарной одежде, а на груди у них должен быть бейдж со знаком фирмы, на котором должно быть написано имя, фамилия и отчество. У продавцов должен быть полный пакет сопроводительных документов, подтверждающий качество и безопасность бахчевых культур (сертификат или декларация о соответствии, удостоверение о качестве, выданное организацией, вырастившей арбузы). Продажа арбузов «на разрез», половинами и четвертинами запрещена, так как в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы.

Ни в коем случае нельзя покупать плоды вдоль автодорог: в таких местах продаются арбузы и дыни, не прошедшие необходимую санитарную экспертизу, кроме того - арбузы могут впитывать в себя тяжелые металлы, содержащиеся в выхлопных газах автомобилей.

Как должен выглядеть спелый арбуз

Хороший, зрелый арбуз крупный, имеет целостный покров, цвет корки яркий и контрастный, светлое пятно на боку, который отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым. Спелый арбуз всегда покрыт твердой блестящей коркой, если ноготь легко протыкает арбузную кожу - значит, арбуз незрелый. Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие. При ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем издаёт умеренно звонкий звук, при сжатии вдоль продольной оси - слабый хруст. Мякоть красная различных оттенков, семена вызревшие, чёрного или коричневого цвета. Консистенция мякоти плодов сочная, нежная, без ослизнений, сладкая на вкус

Размер хорошего арбуза

Самая главная ошибка у покупателей - это выбор самого огромного арбуза. Лучше всего покупать ягоду средних размеров.  Прежде чем разрезать арбуз, необходимо его тщательно вымыть с мылом под теплой водой, так как частички почвы, пыли, микроорганизмы, находящиеся на кожуре, могут привести к кишечной инфекции.
Разрезанные арбузы и дыни нужно хранить только в холодильнике. Если после разреза обнаружится, что купленный арбуз имеет кислый запах, то ни в коем случае нельзя его есть - можно получить пищевое отравление.

Как выяснить наличие нитратов

Достоверно определить наличие нитратов можно только лабораторным методом, но следует обратить внимание на следующие моменты. Цвет мякоти «плохого» арбуза интенсивно ярко-красный с небольшим фиолетовым оттенком; волокна, идущие от сердцевины к корочке, не белые, как положено, а со всеми оттенками желтого; у «неправильного» арбуза поверхность среза гладкая, глянцевая, тогда как в норме она должна искриться крупинками.

Выбор дыни

Дыни, как и арбузы, выбирают по тем же правилам, но есть и небольшие различия. У дыни противоположная сторона от хвостика должна быть чуть мягкой, если твердая, то это признак того, что дыня незрелая. Если щелкнуть по дыне, звук должен быть глухим. От дыни обязательно должен исходить аромат, если запаха нет, этот плод покупать не стоит.

Последние новости Кировской области по теме:
Роспотребнадзор рекомендует мыть арбузы с мылом

Специалисты Роспотребнадзора рассказали, какие арбузы и дыни можно покупать - Киров
progorod Информация для тех, кто любит полакомиться дыней или арбузом Специалисты Управления Роспотребнадзора по Кировской области напомнили, где и какие арбузы и дыни можно покупать, не опасаясь за свое здоровье.
21:02 01.08.2017 ProGorod.Ru
Роспотребнадзор рекомендует мыть арбузы с мылом - Newsler.Ru
Роспотребнадзор рекомендует мыть арбузы с мылом - Киров
В связи с началом продаж бахчевых культур Роспотребнадзор решил напомнить гражданам, как правильно выбирать арбузы и дыни.
16:43 01.08.2017 Newsler.Ru
Рекомендации Роспотребнадзора по покупке бахчевых культур - Роспотребнадзор
Рекомендации Роспотребнадзора по покупке бахчевых культур - Киров
Торговая точка по реализации бахчевых культур (бахчевые развалы) должна функционировать с пакетом разрешительной документации и документации, подтверждающей качество и безопасность бахчевых культур в местах дислокации,
14:14 01.08.2017 Роспотребнадзор
арбузы - РоссельхознадзорСпециалисты отдела фитосанитарного надзора Управления Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике в сезон торговли бахчевыми культурами с начала июля текущего года на ярмарках,
14.08.2017 Россельхознадзор
Обочины многих кировских автодорог обросли лотками с арбузами и дынями. Но специалисты Россельхознадзора предупреждают, на многих таких стихийных мини-рынках бахчевые продают без каких-либо фитосанитарных документов.
31.07.2017 ГТРК Вятка
Не все продавцы арбузами прошли проверки - Кировская правдаС начала лета наказано уже почти 30 торговцев бахчевыми культурами. Группа муниципального контроля провела очередную проверку мест несанкционированной торговли дынями и арбузами.
20.07.2017 Кировская правда
Арбузы поспели: выбираем самую сладкую ягоду - Город Ч.В Кирово-Чепцеке появились бахчевые развалы. А мы решили расспросить людей, знающих толк в арбузах, и узнать, на что обратить внимание чепчанам, когда они соберутся покупать сахарную ягоду.
17.07.2017 Город Ч.
Покупка арбуза: разбираемся в выборе зрелого продукта - GorodKirov.RuКроме того, мы проверим ваши знания При выборе арбузов многие задаются вопросом: как выбрать самый сочный и спелый арбуз?
17.07.2017 GorodKirov.Ru
/// - Davecha.RuДистанционного мошенника приговорили к 6 годам и 6 месяцам лишения свободы vesiskitim.ru В Кирове осудили заключенного,
14.12.2017 Davecha.Ru
В Подосиновском районе предприниматель вырубил лес на миллион рублей - Newsler.RuПодосиновский районный суд признал 53 - летнего местного жителя виновным по ч. 3 ст.
14.12.2017 Newsler.Ru
С целью профилактики мошеннических действий в отношении пенсионеров сотрудники УМВД России по Кировской области при поддержке Общественного совета при УМВД провели в Городском клубе ветеранов разъяснительную беседу.
14.12.2017 УМВД Кировской области
В Кирове будут судить хирурга за смерть пациента - Newsler.Ru
В Кирове будут судить хирурга за смерть пациента
Следователи завершили расследование уголовного дела в отношении врача-хирурга клиники медицинского университета по ч. 2 ст.
Newsler.Ru
Воркутинец разгуливал по Кирову с сумкой наркотиков - Newsler.Ru
Воркутинец разгуливал по Кирову с сумкой наркотиков
Во вторник наряд вневедомственной охраны Росгвардии во дворе дома по ул. Тренера Пушкарева (Нововятский район города Кирова) обратил внимание на двух странных парней.
Newsler.Ru
Житель Кикнура спас провалившихся под лед детей - Newsler.Ru
Житель Кикнура спас провалившихся под лед детей
В администрации района хотят наградить героя, вытащившего двух мальчиков из воды.
Newsler.Ru
Выставка в Театре кукол - ГТРК ВяткаПейзажи и натюрморты, акварель и масляная пастель. Две кировские художницы представили свои работы на выставке «Прогулка» в Театре кукол.
14.12.2017 ГТРК Вятка
Открытие выставки «Товары земли Вятской» - ТПП14 декабря в ВЦ «Вятка-ЭКСПО» (ул. Сурикова, 19) открылась предновогодняя выставка-продажа «Товары земли Вятской».
14.12.2017 ТПП
В кино продолжается прокат фильма "Легенда о Коловрате" - ГТРК ВяткаИстория подвига. "Легенда о Коловрате" продолжает идти в кино. Ещё есть время сходить на сеанс.
14.12.2017 ГТРК Вятка
Рахим Азимов призвал районы активнее участвовать в партийном проекте «Местный дом культуры» - Newsler.Ru
Рахим Азимов призвал районы активнее участвовать в партийном проекте «Местный дом культуры»
С 15 ноября стартовал прием заявок от районов области для участия в проекте партии «Единая Россия» «Местный дом культуры — 2018».
Newsler.Ru
В Кирове стартовала акция «Книга – детям» - Кировская правда
В Кирове стартовала акция «Книга – детям»
Горожане могут приносить издания, которые передадут в библиотеки и нуждающимся семьям.
Кировская правда
В Кирове подготовлена праздничная новогодняя программа (+АФИША) - Кировская правда
В Кирове подготовлена праздничная новогодняя программа (+АФИША)
Новогодние елки начнут открывать в городе уже в эту субботу. В субботу, 16 декабря, в Кирове будут установлены две новогодние красавицы.
Кировская правда
IMG 7235 - Минспорт Кировской областиКировская областная организация общероссийской общественной организации "Всероссийское общество инвалидов" совместно с областным Центром спортивной подготовки "Вятка-старт" провели открытый областной турнир по спортивным
14.12.2017 Минспорт Кировской области
«Терпение, только терпение»: кемеровский «Кузбасс гостил у кировской «Родины» - GorodKirov.RuАвтор: Дмитрий Вахрушев Алексей Китьков: «Не представляю хоккей с мячом без «Родины» В Киров пришло потепление.
14.12.2017 GorodKirov.Ru
Сергей Рудковский провел прием граждан - Единая РоссияДепутат Кировской городской Думы рассмотрит возможность оборудования зала под секции бокса в Радужном 13 декабря депутат Кировской городской Думы шестого созыва Сергей Рудковский в здании территориального управления п
14.12.2017 Единая Россия
Кировская «Родина» проиграла в восьмой раз подряд - Newsler.Ru
Кировская «Родина» проиграла в восьмой раз подряд
Вчера, 13 декабря 2017 года, кировская «Родина» сыграла с «Кузбассом» из Кемерово.
Newsler.Ru
В Кирове пройдет всероссийская акция «Забег обещаний» - Newsler.Ru
В Кирове пройдет всероссийская акция «Забег обещаний»
Присоединиться к массовой спортивной акции могут все желающие, для этого нужно лишь зарегистрироваться и получить свой номер.
Newsler.Ru
Почта России бесплатно выдаст футбольным фанатам паспорта болельщиков - Кировская правда
Почта России бесплатно выдаст футбольным фанатам паспорта болельщиков
Паспорт болельщика — это обязательный для всех гостей Чемпионата мира по футболу 2018 года документ.
Кировская правда
Владимир Быков: На повышение зарплат в 2017 году из областного бюджета выделено 283,6 млн. рублей - Единая РоссияДепутаты заслушали информацию о выполнении «майских» указов Реализация в Кировской области «майских» указов Президента в части выполнения требований по увеличению зарплат бюджетников была контрольным вопросом в повест
14.12.2017 Единая Россия
Олег Валенчук: Президент последовательно решает проблемы садоводов - Newsler.RuНа большой пресс-конференции 14 декабря Президент России Владимир Путин, отвечая на вопросы журналистов, уделил внимание поддержке садоводов.
14.12.2017 Newsler.Ru
Автор: Екатерина Рожкова Предположительно, мужчине было 50-60 лет, а скончался он 6-18 месяцев назад 14 декабря 2017 .
14.12.2017 GorodKirov.Ru
В «Нургуше» выдра каталась с горки - Кировская правда
В «Нургуше» выдра каталась с горки
Работники заповедника сфотографировали следы того, что их подопечные могут веселиться не хуже американских собратьев В «Нургуше» установился снежный покров и смотрители за заповедной зоной могут по следам узнать колич
Кировская правда
В Кирове начали убирать снег и сосульки с крыш - Кировская правда
В Кирове начали убирать снег и сосульки с крыш
В администрации города сообщили, что уборка снега и наледи с крыш должна по нормативам производиться тогда, когда толщина снежной массы достигнет 20 сантиметров.
Кировская правда
Русская Европа - Новый Вариант
Русская Европа
Встретить приближающийся Новый год за границей собираются примерно столько же россиян, сколько и в «докрымских» 2013–2014 годах.
Новый Вариант
Владимир Быков: На повышение зарплат в 2017 году из областного бюджета выделено 283,6 млн. рублей - Единая РоссияДепутаты заслушали информацию о выполнении «майских» указов Реализация в Кировской области «майских» указов Президента в части выполнения требований по увеличению зарплат бюджетников была контрольным вопросом в повест
14.12.2017 Единая Россия
Перед судом предстанет врач- хирург клиники медицинского университета  за причинение смерти по неосторожности вследствие ненадлежащего исполнения своих профессиональных обязанностей - Следственный комитетСледственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Кировской области завершено расследование  уголовного дела в отношении врача-хирурга клиники медицинского университета, обвиняемого в совершении преступления,
14.12.2017 Следственный комитет
В снегопад подрядчики сработали на - ГТРК ВяткаПрошедшей ночью подрядные организации города Кирова, отвечающие за уборку снега, прошли проверку на оперативность и эффективность.
14.12.2017 ГТРК Вятка
Олег Валенчук: Президент последовательно решает проблемы садоводов - Newsler.RuНа большой пресс-конференции 14 декабря Президент России Владимир Путин, отвечая на вопросы журналистов, уделил внимание поддержке садоводов.
14.12.2017 Newsler.Ru
Кировчане стали чаще уплачивать имущественные налоги - Newsler.RuКировский УФНС опубликовал итоги кампании по уплате имущественных налогов за 2016 год.
14.12.2017 Newsler.Ru