Новости города БезФормата.Ru
Киров
Главные новости
 
Задать вопрос?

Роспотребнадзор рекомендует мыть арбузы с мылом

Роспотребнадзор рекомендует мыть арбузы с мылом - Newsler.Ru
Фото: www.newsler.ru
В связи с началом продаж бахчевых культур Роспотребнадзор решил напомнить гражданам, как правильно выбирать арбузы и дыни. фото: Well-Being Secrets Где покупать арбуз

В сообщении Роспотребнадзора говорится, что первым делом нужно выбрать место покупки арбуза. Реализация бахчевых культур должна осуществляться из крытых (огороженных) навесов. На вывеске должно быть указано наименование предприятия и его юридический адрес. Арбузы должны храниться на специальных стеллажах, а не на земле навалом, в конце рабочего дня их должны убирать с улицы.

Продавцы должны быть в чистой санитарной одежде, а на груди у них должен быть бейдж со знаком фирмы, на котором должно быть написано имя, фамилия и отчество. У продавцов должен быть полный пакет сопроводительных документов, подтверждающий качество и безопасность бахчевых культур (сертификат или декларация о соответствии, удостоверение о качестве, выданное организацией, вырастившей арбузы). Продажа арбузов «на разрез», половинами и четвертинами запрещена, так как в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы.

Ни в коем случае нельзя покупать плоды вдоль автодорог: в таких местах продаются арбузы и дыни, не прошедшие необходимую санитарную экспертизу, кроме того - арбузы могут впитывать в себя тяжелые металлы, содержащиеся в выхлопных газах автомобилей.

Как должен выглядеть спелый арбуз

Хороший, зрелый арбуз крупный, имеет целостный покров, цвет корки яркий и контрастный, светлое пятно на боку, который отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым. Спелый арбуз всегда покрыт твердой блестящей коркой, если ноготь легко протыкает арбузную кожу - значит, арбуз незрелый. Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие. При ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем издаёт умеренно звонкий звук, при сжатии вдоль продольной оси - слабый хруст. Мякоть красная различных оттенков, семена вызревшие, чёрного или коричневого цвета. Консистенция мякоти плодов сочная, нежная, без ослизнений, сладкая на вкус

Размер хорошего арбуза

Самая главная ошибка у покупателей - это выбор самого огромного арбуза. Лучше всего покупать ягоду средних размеров.  Прежде чем разрезать арбуз, необходимо его тщательно вымыть с мылом под теплой водой, так как частички почвы, пыли, микроорганизмы, находящиеся на кожуре, могут привести к кишечной инфекции.
Разрезанные арбузы и дыни нужно хранить только в холодильнике. Если после разреза обнаружится, что купленный арбуз имеет кислый запах, то ни в коем случае нельзя его есть - можно получить пищевое отравление.

Как выяснить наличие нитратов

Достоверно определить наличие нитратов можно только лабораторным методом, но следует обратить внимание на следующие моменты. Цвет мякоти «плохого» арбуза интенсивно ярко-красный с небольшим фиолетовым оттенком; волокна, идущие от сердцевины к корочке, не белые, как положено, а со всеми оттенками желтого; у «неправильного» арбуза поверхность среза гладкая, глянцевая, тогда как в норме она должна искриться крупинками.

Выбор дыни

Дыни, как и арбузы, выбирают по тем же правилам, но есть и небольшие различия. У дыни противоположная сторона от хвостика должна быть чуть мягкой, если твердая, то это признак того, что дыня незрелая. Если щелкнуть по дыне, звук должен быть глухим. От дыни обязательно должен исходить аромат, если запаха нет, этот плод покупать не стоит.

Последние новости Кировской области по теме:
Роспотребнадзор рекомендует мыть арбузы с мылом

Специалисты Роспотребнадзора рассказали, какие арбузы и дыни можно покупать - Киров
progorod Информация для тех, кто любит полакомиться дыней или арбузом Специалисты Управления Роспотребнадзора по Кировской области напомнили, где и какие арбузы и дыни можно покупать, не опасаясь за свое здоровье.
21:02 01.08.2017 ProGorod.Ru
Роспотребнадзор рекомендует мыть арбузы с мылом - Newsler.Ru
Роспотребнадзор рекомендует мыть арбузы с мылом - Киров
В связи с началом продаж бахчевых культур Роспотребнадзор решил напомнить гражданам, как правильно выбирать арбузы и дыни.
16:43 01.08.2017 Newsler.Ru
Рекомендации Роспотребнадзора по покупке бахчевых культур - Роспотребнадзор
Рекомендации Роспотребнадзора по покупке бахчевых культур - Киров
Торговая точка по реализации бахчевых культур (бахчевые развалы) должна функционировать с пакетом разрешительной документации и документации, подтверждающей качество и безопасность бахчевых культур в местах дислокации,
14:14 01.08.2017 Роспотребнадзор
арбузы - РоссельхознадзорСпециалисты отдела фитосанитарного надзора Управления Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике в сезон торговли бахчевыми культурами с начала июля текущего года на ярмарках,
14.08.2017 Россельхознадзор
Обочины многих кировских автодорог обросли лотками с арбузами и дынями. Но специалисты Россельхознадзора предупреждают, на многих таких стихийных мини-рынках бахчевые продают без каких-либо фитосанитарных документов.
31.07.2017 ГТРК Вятка
Не все продавцы арбузами прошли проверки - Кировская правдаС начала лета наказано уже почти 30 торговцев бахчевыми культурами. Группа муниципального контроля провела очередную проверку мест несанкционированной торговли дынями и арбузами.
20.07.2017 Кировская правда
Арбузы поспели: выбираем самую сладкую ягоду - Город Ч.В Кирово-Чепцеке появились бахчевые развалы. А мы решили расспросить людей, знающих толк в арбузах, и узнать, на что обратить внимание чепчанам, когда они соберутся покупать сахарную ягоду.
17.07.2017 Город Ч.
Покупка арбуза: разбираемся в выборе зрелого продукта - GorodKirov.RuКроме того, мы проверим ваши знания При выборе арбузов многие задаются вопросом: как выбрать самый сочный и спелый арбуз?
17.07.2017 GorodKirov.Ru
В Кировской области разыскивают пропавшего 30-летнего мужчину - Новый ВариантАлександр Рыбаков ушел из дома два дня назад в неизвестном направлении   Новости в Кировской области 17 февраля – Новый вариант.
17.02.2018 Новый Вариант
Сотрудники наркоконтроля откопали в снегу закладку со спайсом - Новый ВариантСуд учел все обстоятельства дела и назначил молодому человеку самое мягкое наказание   Новости в Кировской области 17 февраля – Новый вариант.
17.02.2018 Новый Вариант
В Кирово-Чепецке задержали 19-летнего наркоторговца - Свойкировский.рфСуд учёл явку с повинной и наличие у подсудимого маленького ребёнка. Автор: Константин Усатов Друзья из Котельнича отыскали в Кирове тайник с уже оплаченным наркотиком.
17.02.2018 Свойкировский.рф
Кировчанин убил мать поленом из-за лосьона «Медовый» - Новый Вариант
Кировчанин убил мать поленом из-за лосьона «Медовый»
Женщина спрятала флакон, а сын хотел опохмелиться   Новости в Кировской области 18 февраля – Новый вариант.
Новый Вариант
Директор одного из предприятий Кировской области подозревается в коммерческом подкупе - Новый Вариант
Директор предприятия в Кирсе подозревается в коммерческом подкупе
В Кировской области завели уголовное дело в отношении директора ООО «Январь» .
Новый Вариант
В Сосновке трое молодых людей убили мать с дочерью - Новый Вариант
В Омутнинске отец и сын убили гостя, а затем спрятали его труп в подполье
Расследуется уголовное дело     Новости в Кировской области 16 февраля – Новый вариант.
Новый Вариант
Автор: Ульяна Колпакова 90-я по счёту церемония вручения премии «Оскар» за заслуги в области кинематографа состоится уже 4 марта.
18.02.2018 Свойкировский.рф
Влюбленным в нашу «северную Венецию» посвящается: в музее им. Васнецовых открылась выставка ленинградской школы живописи.
18.02.2018 Bnkirov.Ru
Новый министр культуры быстро нашла нового художественного руководителя для драмтеатра.
18.02.2018 Bnkirov.Ru
масленица порошино киров - Новый Вариант
Масленица в Кирове: где погулять и сжечь чучело зимы
Стала известна программа мероприятий   Новости в Кировской области 16 февраля – Новый вариант.
Новый Вариант
«Театр на Спасской» ждёт на премьеру гостей из Северной столицы  - Новый Вариант
«Театр на Спасской» ждёт на премьеру гостей из Северной столицы 
2 марта из Санкт-Петербурга в Киров прилетит Александра Горбова, переводчик пьесы «Гудбай, Берлин!», премьера которой в этот день состоится в «Театре на Спасской».
Новый Вариант
Кировские танцоры завоевали награды всероссийского фестиваля - Новый Вариант
Кировские танцоры завоевали награды всероссийского фестиваля
В Пушкинском районе Московской области состоялся фестиваль свободного танца «Белая обезьяна».
Новый Вариант
Интервью с экс-вратарем кировской «Родины» Максимом Шакировым : «Трибуны поддерживают «Родину», гонят вперед, а ты играешь уже против неё…» - GorodKirov.RuАвтор: Дмитрий Вахрушев Воспитанник кировского хоккея рассказал порталу  «GorodKirov.RU»  о первом сезоне в Сыктывкаре, дебюте на родном стадионе «по ту сторону баррикад», Чемпионате мира, детстве и многом другом.
18.02.2018 GorodKirov.Ru
Конькобежец Максим Белорусцев — абсолютный победитель Первенства Кировской области - Город Ч.На этой неделе, 13 и 14 февраля, прошло Первенство Кировской области по конькобежному спорту среди девушек и юношей старшего и среднего возраста.
18.02.2018 Город Ч.
Уроженец Кировской области завоевал серебряную медаль на Олимпиаде-2018 - Новый ВариантАлексей Червоткин в составе команды лыжников занял 2-е место в эстафете   Новости в Кировской области 18 февраля – Новый вариант.
18.02.2018 Новый Вариант
гонки - Котельничский вестник
Лыжня России
Десятого февраля в п. Л. Искра на базе ДЮСШ состоялось открытое первенство района в рамках Всероссийской массовой лыжной гонки «Лыжня России-2018».
Котельничский вестник
Стали известны все участники рейтинговых боев по смешанным единоборствам в Кирове - Новый Вариант
Стали известны все участники рейтинговых боев по смешанным единоборствам в Кирове
В Кирове в GAUDI FIGHT CLUB 25 февраля пройдут 8 финальных поединков и 3 профессиональных боя по правилам ММА.
Новый Вариант
Сборная ВятГУ стала победителем турнира по гиревому спорту - Новый Вариант
Сборная ВятГУ стала победителем турнира по гиревому спорту
Поздравления принимают участники команды и их наставник мастер спорта Николай Бердинских.
Новый Вариант
Автор: Екатерина Рожкова Что пророчат звезды на ближайшие дни 18 февраля 2018 .
18.02.2018 GorodKirov.Ru
Из Кировской области стали чаще уезжать - Новый ВариантКировстат опубликовал данные о миграции населения   Новости в Кировской области 18 февраля – Новый вариант.
18.02.2018 Новый Вариант
РКЦ вместо РИЦ - Bnkirov.RuС 12 февраля функции расчета и сбора платежей за ЖКХ в Кирове вместо АО РИЦ осуществляет ООО «Расчетно-консультационный центр», сообщает сегодня мэрия города.
17.02.2018 Bnkirov.Ru
Общественная палата России проведет в Кирове заседание круглого стола - Новый Вариант
Общественная палата России проведет в Кирове заседание круглого стола
Мероприятие состоится в рамках федерального проекта ОПРФ #ЧТОНЕТАК   Новости в Кировской области 18 февраля – Новый вариант.
Новый Вариант
Кировские студенты побывали в нескольких районах области в рамках проекта «Снежный десант» - Новый Вариант
Кировские студенты побывали в нескольких районах области в рамках проекта «Снежный десант»
7 отрядов областного социального проекта «Снежный десант» с 1 по 9 февраля 2018 года посетили с доброй миссией 7 районов Кировской области: Немский, Фаленский, Опаринский, Уржумский, Зуевский, Котельничский и Опаринский.
Новый Вариант
Кировская область поднялась на 10 строчек в экологическом рейтинге - Новый Вариант
Кировская область поднялась на 10 строчек в экологическом рейтинге
Такие данные опубликовала общественная организация «Зеленый патруль»   Новости в Кировской области 17 февраля – Новый вариант.
Новый Вариант
Уроженец Кировской области завоевал серебряную медаль на Олимпиаде-2018 - Новый ВариантАлексей Червоткин в составе команды лыжников занял 2-е место в эстафете   Новости в Кировской области 18 февраля – Новый вариант.
18.02.2018 Новый Вариант
Из Кировской области стали чаще уезжать - Новый ВариантКировстат опубликовал данные о миграции населения   Новости в Кировской области 18 февраля – Новый вариант.
18.02.2018 Новый Вариант
Общественная палата России проведет в Кирове заседание круглого стола - Новый ВариантМероприятие состоится в рамках федерального проекта ОПРФ #ЧТОНЕТАК   Новости в Кировской области 18 февраля – Новый вариант.
18.02.2018 Новый Вариант
progorod Шестеро хищников удалось истребить На днях в Верхошижемском районе охотникам удалось истребить стаю из 6 волков.
18.02.2018 ProGorod.Ru
progorod Глава ФКР назвал и ряд причин, объясняющих такой результат На днях в Фонде капитального ремонта Кировской области подвели года.
18.02.2018 ProGorod.Ru