Новости города БезФормата.Ru
Киров
Главные новости
 
Задать вопрос?

Роспотребнадзор рекомендует мыть арбузы с мылом

Роспотребнадзор рекомендует мыть арбузы с мылом - Newsler.Ru
Фото: www.newsler.ru
В связи с началом продаж бахчевых культур Роспотребнадзор решил напомнить гражданам, как правильно выбирать арбузы и дыни. фото: Well-Being Secrets Где покупать арбуз

В сообщении Роспотребнадзора говорится, что первым делом нужно выбрать место покупки арбуза. Реализация бахчевых культур должна осуществляться из крытых (огороженных) навесов. На вывеске должно быть указано наименование предприятия и его юридический адрес. Арбузы должны храниться на специальных стеллажах, а не на земле навалом, в конце рабочего дня их должны убирать с улицы.

Продавцы должны быть в чистой санитарной одежде, а на груди у них должен быть бейдж со знаком фирмы, на котором должно быть написано имя, фамилия и отчество. У продавцов должен быть полный пакет сопроводительных документов, подтверждающий качество и безопасность бахчевых культур (сертификат или декларация о соответствии, удостоверение о качестве, выданное организацией, вырастившей арбузы). Продажа арбузов «на разрез», половинами и четвертинами запрещена, так как в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы.

Ни в коем случае нельзя покупать плоды вдоль автодорог: в таких местах продаются арбузы и дыни, не прошедшие необходимую санитарную экспертизу, кроме того - арбузы могут впитывать в себя тяжелые металлы, содержащиеся в выхлопных газах автомобилей.

Как должен выглядеть спелый арбуз

Хороший, зрелый арбуз крупный, имеет целостный покров, цвет корки яркий и контрастный, светлое пятно на боку, который отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым. Спелый арбуз всегда покрыт твердой блестящей коркой, если ноготь легко протыкает арбузную кожу - значит, арбуз незрелый. Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие. При ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем издаёт умеренно звонкий звук, при сжатии вдоль продольной оси - слабый хруст. Мякоть красная различных оттенков, семена вызревшие, чёрного или коричневого цвета. Консистенция мякоти плодов сочная, нежная, без ослизнений, сладкая на вкус

Размер хорошего арбуза

Самая главная ошибка у покупателей - это выбор самого огромного арбуза. Лучше всего покупать ягоду средних размеров.  Прежде чем разрезать арбуз, необходимо его тщательно вымыть с мылом под теплой водой, так как частички почвы, пыли, микроорганизмы, находящиеся на кожуре, могут привести к кишечной инфекции.
Разрезанные арбузы и дыни нужно хранить только в холодильнике. Если после разреза обнаружится, что купленный арбуз имеет кислый запах, то ни в коем случае нельзя его есть - можно получить пищевое отравление.

Как выяснить наличие нитратов

Достоверно определить наличие нитратов можно только лабораторным методом, но следует обратить внимание на следующие моменты. Цвет мякоти «плохого» арбуза интенсивно ярко-красный с небольшим фиолетовым оттенком; волокна, идущие от сердцевины к корочке, не белые, как положено, а со всеми оттенками желтого; у «неправильного» арбуза поверхность среза гладкая, глянцевая, тогда как в норме она должна искриться крупинками.

Выбор дыни

Дыни, как и арбузы, выбирают по тем же правилам, но есть и небольшие различия. У дыни противоположная сторона от хвостика должна быть чуть мягкой, если твердая, то это признак того, что дыня незрелая. Если щелкнуть по дыне, звук должен быть глухим. От дыни обязательно должен исходить аромат, если запаха нет, этот плод покупать не стоит.

Последние новости Кировской области по теме:
Роспотребнадзор рекомендует мыть арбузы с мылом

Специалисты Роспотребнадзора рассказали, какие арбузы и дыни можно покупать - Киров
progorod Информация для тех, кто любит полакомиться дыней или арбузом Специалисты Управления Роспотребнадзора по Кировской области напомнили, где и какие арбузы и дыни можно покупать, не опасаясь за свое здоровье.
21:02 01.08.2017 ProGorod.Ru
Роспотребнадзор рекомендует мыть арбузы с мылом - Newsler.Ru
Роспотребнадзор рекомендует мыть арбузы с мылом - Киров
В связи с началом продаж бахчевых культур Роспотребнадзор решил напомнить гражданам, как правильно выбирать арбузы и дыни.
16:43 01.08.2017 Newsler.Ru
Рекомендации Роспотребнадзора по покупке бахчевых культур - Роспотребнадзор
Рекомендации Роспотребнадзора по покупке бахчевых культур - Киров
Торговая точка по реализации бахчевых культур (бахчевые развалы) должна функционировать с пакетом разрешительной документации и документации, подтверждающей качество и безопасность бахчевых культур в местах дислокации,
14:14 01.08.2017 Роспотребнадзор
арбузы - РоссельхознадзорСпециалисты отдела фитосанитарного надзора Управления Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртской Республике в сезон торговли бахчевыми культурами с начала июля текущего года на ярмарках,
14.08.2017 Россельхознадзор
Обочины многих кировских автодорог обросли лотками с арбузами и дынями. Но специалисты Россельхознадзора предупреждают, на многих таких стихийных мини-рынках бахчевые продают без каких-либо фитосанитарных документов.
31.07.2017 ГТРК Вятка
Не все продавцы арбузами прошли проверки - Кировская правдаС начала лета наказано уже почти 30 торговцев бахчевыми культурами. Группа муниципального контроля провела очередную проверку мест несанкционированной торговли дынями и арбузами.
20.07.2017 Кировская правда
Арбузы поспели: выбираем самую сладкую ягоду - Город Ч.В Кирово-Чепцеке появились бахчевые развалы. А мы решили расспросить людей, знающих толк в арбузах, и узнать, на что обратить внимание чепчанам, когда они соберутся покупать сахарную ягоду.
17.07.2017 Город Ч.
Покупка арбуза: разбираемся в выборе зрелого продукта - GorodKirov.RuКроме того, мы проверим ваши знания При выборе арбузов многие задаются вопросом: как выбрать самый сочный и спелый арбуз?
17.07.2017 GorodKirov.Ru
В Кировской области нашли двух бешеных животных - Newsler.RuДиагноз бешенство был поставлен енотовидной собаке и лисице. Фото: Quizzclub.com Как сообщает Управление ветеринарии по Кировской области, енотовидная собака забежала в деревню Турусиново Пижанского района,
20.08.2017 Newsler.Ru
Опаринский район атаковали волки - Newsler.RuВолки зачастили в населенные пункты Опаринского района. Фото: Anta.info Летом волки обычно довольствуются добычей, пойманной в лесу, к населенным пунктам походят только зимой.
20.08.2017 Newsler.Ru
/// - Davecha.RuПредполагается, что пожар начался из-за короткого замыкания ГУ МЧС России по Кировской области В Кирове загорелся автомобиль.
20.08.2017 Davecha.Ru
Волки держат в страхе жителей Опаринского района - Кировская правда
Волки держат в страхе жителей Опаринского района
Из-за серых хищников люди опасаются идти в леса за грибами и ягодами. В поселке Маромица Опаринского района небывалое нашествие волков.
Кировская правда
В Кировской области два дня ищут подростка, сбежавшего из спецучереждения - Newsler.Ru
В Кировской области два дня ищут подростка, сбежавшего из спецучереждения
В настоящее время в Кировской области ведутся поиски 16-летнего Малышева Николая Николаевича, который сбежал из спецучереждения.
Newsler.Ru
Кировчанину прислали из Германии посылку с гашишем - Newsler.Ru
Кировчанину прислали из Германии посылку с гашишем
Недавно на Кировский почтамт поступило из Германии посылка, в которой находились наркотики.
Newsler.Ru
Дни романтики на Вятке 2017 - Kirovchanka.RuКировчан ждет обширная программа праздничных мероприятий: от выставок и мастер-классов до большого семейного праздника!
20.08.2017 Kirovchanka.Ru
Модная коллекция кировчанки понравилась модельеру Вячеславу Зайцеву - Новый ВариантЖительница Вятских Полян участвует в показе CHAPEAU& MOSFUR-2017   Новости в Кировской области, 19 августа – Новый вариант.
19.08.2017 Новый Вариант
image_820x463 - Молодёжная политикаОрганизаторы Всемирного фестиваля молодежи и студентов приоткрыли завесу тайны и опубликовали на официальном сайте информацию о грядущей церемонии открытия, дискуссионной, культурной, спортивной и региональной программах.
19.08.2017 Молодёжная политика
В Кировской области появится памятник книге - Кировская правда
В Кировской области появится памятник книге
Его планируется установить в Омутнинске у центральной библиотеки им. Алейнова.
Кировская правда
Театр на Спасской: новые лица - Кировская правда
Театр на Спасской: новые лица
В кировском Театре на Спасской рассказали об актёрах, которые впервые выйдут на сцену в новом сезоне.
Кировская правда
В Кирове откроется кинотеатр под открытым небом - Кировская правда
В Кирове откроется кинотеатр под открытым небом
17 августа в нашем городе начинает работать кинотеатр под открытым небом.
Кировская правда
В Кирове Александр Поветкин наградил победителей матчевой встречи по боксу - ProGorod.RuАндрея Обухова Именитые спортсмены открыли «Спортивный фестиваль единоборств Кировской области» В субботу, 19 августа 2017 года,
19.08.2017 ProGorod.Ru
Александр Поветкин рассказал кировчанам про свой самый главный бой - Кировская правдаНа два дня в Киров приехал легендарный и титулованный (среди прочего в его копилке – олимпийская победа в 2004-м) боксёр Александр Поветкин.
18.08.2017 Кировская правда
В этом году День города будем отмечать пять дней - Город Ч.На празднование Дня города, которое продлится с 5 по 9 сентября, будет потрачено 2,5 млн рублей.
18.08.2017 Город Ч.
От взгляда Александра Поветкина у кировчан побежали мурашки - Newsler.Ru
От взгляда Александра Поветкина у кировчан побежали мурашки
Сегодня, 18 августа 2017 года, в рамках социального проекта «Движение к Возрождению» в Киров приехали известные спортсмены Александр Поветкин и Андрей Семенов.
Newsler.Ru
Полумарафон в поддержку детей из детских домов пройдёт в Кирове 3 сентября - Кировская правда
Полумарафон в поддержку детей из детских домов пройдёт в Кирове 3 сентября
Собранные от стартовых взносов средства пойдут на реализацию детского благотворительного проекта «Верю в тебя!» (приобретение оборудования,
Кировская правда
На фестиваль единоборств в Киров приехали легендарные спортсмены - Новый Вариант
На фестиваль единоборств в Киров приехали легендарные спортсмены
Их визит проходит в рамках социального проекта «Движение к возрождению»   Новости в Кировской области, 18 августа – Новый вариант.
Новый Вариант
В лесу нашли пенсионера, пропавшего неделю назад - Newsler.RuВолонтеры нашли 71-летнего Виктора Великоречина. Напомним, Виктор Великоречин 12 августа ушел в лес в районе санатория «Строитель-2» и пропал.
20.08.2017 Newsler.Ru
Родственники героя войны нашлись - Омутнинские вестиВалентина Бисерова Как оказалось, в Омутнинске проживает невестка и внук Галактиона Бисерова .
20.08.2017 Омутнинские вести
Кировчанка измерила слова любви и поддержки в… граммах - Кировская правдаПоход на почту жительницы нашего города обернулся удивлением и новым опытом.
20.08.2017 Кировская правда
Рыбаки спасли тонущую белку в Вятке. ВИДЕО - Newsler.Ru
Рыбаки спасли тонущую белку в Вятке. ВИДЕО
Кировчане рыбачили на Вятке и заметили белку, плывущую по реке. Видео: нескучная жизнь Кировчане подплыли поближе к белке.
Newsler.Ru
В Кирове состоится детский праздник, посвященный смайликам - Кировская правда
В Кирове состоится детский праздник, посвященный смайликам
Малышей и их родителей приглашают в кинотеатр "Дружба" в воскресенье, 20 августа.
Кировская правда
Мужчина передал храму 45 икон, которые нашел в заброшенном здании - Кировская правда
Мужчина передал храму 45 икон, которые нашел в заброшенном здании
Необычный случай произошел в Богородском районе. Там спустя 80 лет вернулись в храм села Ухтым подлинные иконы.
Кировская правда
В Кирове Александр Поветкин наградил победителей матчевой встречи по боксу - ProGorod.RuАндрея Обухова Именитые спортсмены открыли «Спортивный фестиваль единоборств Кировской области» В субботу, 19 августа 2017 года,
19.08.2017 ProGorod.Ru
Работник автомойки вооружился мачете и попытался стащить ковер из магазина - Newsler.Ru16 августа сотрудники ГИБДД патрулировали Нововятский район города Кирова.
18.08.2017 Newsler.Ru
Александр Поветкин рассказал кировчанам про свой самый главный бой - Кировская правдаНа два дня в Киров приехал легендарный и титулованный (среди прочего в его копилке – олимпийская победа в 2004-м) боксёр Александр Поветкин.
18.08.2017 Кировская правда
Мужчину, зарубившего топором знакомых, осудили на 18 лет - Newsler.RuСуд признал 39-летнего жителя Лузы виновным по п. «а» ч. 2 ст. 105 УК РФ (убийство двух лиц).
18.08.2017 Newsler.Ru
Напор воды в 3 населенных пунктах Кирова будет снижен до 25 августа - Администрация КироваПродлен срок ремонтных работ на первой нитке водовода в поселке Лянгасово    Как уточняют в городском управлении ЖКХ, с 18 до 25 августа холодное водоснабжение поселка Лянгасово,
18.08.2017 Администрация Кирова