Новости города БезФормата.Ru
Киров
Главные новости
 
Задать вопрос?

Россельхознадзор… из-за вас и мяса не купишь…

Информационным поводом для данного интервью руководителя Управления Россельхознадзора по Кировской области Сергея Беляева   послужило заявление одного из журналистов областных СМИ: «Россельхознадзор вы только мешаете… из-за вас и мяса не купишь…».


  Сергей Васильевич, думается, высказывание журналиста появилось не на пустом месте. Возможно это свидетельство тех разговоров, что ведутся населением в отношении вашей деятельности. Почему, на ваш взгляд, они имеют место? Лично для меня понятно, что контрольно-надзорные ветеринарные органы стоят на страже законов, которые обеспечивают здоровье и жизнь населения?


  Вы совершенно правы, деятельность Управления Россельхознадзора по Кировской области направлена на выполнение законов, нормативно –правовых актов, а в обобщенном виде Президентской «Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации».  Главная ее цель - обеспечение населения  страны  безопасной сельскохозяйственной продукцией. Доктрина требует от нас организации эффективной работы системы  санитарного, ветеринарного и фитосанитарного контроля.


Что касается недовольства отдельных граждан, то оно вызвано пресечением контрольно-надзорными ветеринарными инстанциями беспредела, который имел место в подворном убое скота. Начало этой работы в Кировской области относится еще к 2006 году. Пришлось пройти, что говорится, «через тернии к звездам», пока навели порядок. Мы потребовали, чтобы убой животных производился только на специально оборудованных убойных пунктах, а подворный убой, как того требуют ветеринарно-санитарные правила, стал исключительным случаем. Предложили ветеринарным специалистам области в установленный срок согласовать с главами муниципальных районов и городских округов, председателями районных потребительских обществ, руководителями сельскохозяйственных предприятий и индивидуальными предпринимателями места будущих убойных площадок, пунктов и решить вопрос по доставке на эти пункты убойного скота, организации предубойного осмотра животных, послеубойной экспертизы и утилизации биологических отходов. Обязали в установленный срок оформить акты приемной комиссии об открытии таких пунктов, провести разъяснительную работу среди глав администраций муниципальных образований, населения районов, индивидуальных предпринимателей. Но, как и следовало ожидать, указание было выполнено далеко не всеми. Причина крылась в нежелании ряда руководителей разных уровней и сельхозпроизводителей выполнять требования ветеринарных органов. И все же начатое дело было доведено до конца.


Однако, работа, проводимая ветеринарными инстанциями по наведению государственного порядка с подворным убоем, затрагивает самое больное место у селян, а потому вызывает недовольство и формирует общественное мнение не в пользу тех, кто стоит на защите здоровья и  самой жизни граждан. Происходит это потому что, одни желают извлечь политическую выгоду,  другие думают только о финансовой стороне, а третьи проявляют детскую наивность, надеются на «авось».


Подавляющее число граждан не задумывается о последствиях убоя скота в домашних условиях, на своем дворе, прямо на земле, без последующего проведения экспертизы полученного мяса и продуктов убоя специалистами государственной ветеринарной службы, об утилизации биологических отходов, образующихся в процессе убоя.


Чем же опасен подворный убой?


Да тем, что убой животных на личных подворьях граждан, как правило, проводится без предубойного осмотра ветеринарными специалистами и проведения ветеринарно-санитарной   экспертизы. При разделке туши безвозвратно теряются продукты убоя: кожевенное, кишечное, эндокринное сырье и  кровь. Опасность также в том, что бесконтрольный подворный убой приводит к свободной реализации мяса, получаемого от  вынужденно убитых животных. По закону это не допустимо. Мясо и мясопродукты непригодные, по мнению хозяев в пищу, скармливаются в сыром виде здесь же на подворье собакам, свиньям. Кроме того, они зарываются в землю прямо на подворье, и могут быть легко доступны животным.


В Кировской области,  имел место ряд случаев, когда люди получали сильнейшие отравления после употребления мяса подворного убоя, не проверенного ветеринарной службой. Так, в сентябре 2011 года в Советском районе 22 человека были госпитализированы с диагнозом "пищевое отравление" после употребления мясных продуктов в столовой ООО "Лодос". Мясо, не прошедшее ветеринарно-санитарную экспертизу, поступило в ООО "Лодос" из ЗАО Агрофирмы "Надежда" Советского района.


За 11 месяцев 2011 года  Управлением Россельхознадзора по Кировской области при проведении контрольно-надзорных мероприятий в Малмыжском, Вятскополянском, Котельническом районах Кировской области установлены факты нарушений юридическими лицами обязательных требований в сфере ветеринарии, в том числе хранения и реализации мяса, не прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу. Например, 10 января 2011 юридическое лицо Муниципальное общеобразовательное учреждение основная общеобразовательная школа д. Нижние Шуни Вятскополянского района Кировской области приняло для хранения и переработки от гражданки Г. Гайфуллиной 87 кг мяса говядины без оттисков овального клейма, без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и без ветеринарных сопроводительных документов. Из данной партии было использовано для питания детей в школьной столовой 48,1 кг мяса говядины. В морозильной камере пищеблока находилось на хранении 38,9 кг мяса говядины, не прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу, которое после проведения лабораторных исследований было направлено на корм животным.


17 февраля 2011 года ООО "Ланда-Лес" Малмыжского района приняло для хранения и переработки от СПК "Зерновой" и от СПК СА колхоза им. Мичурина не прошедшее ветеринарно-санитарную экспертизу мясо говядину в количестве 159 кг и мясо свинину в количестве 42 кг. Для питания людей юридическим лицом ООО "Ланда-Лес" было использовано 109 кг мяса говядины и 38 кг мяса свинины. Оставшееся мясо в количестве 53 кг направлено на утилизацию.


19 сентября 2011 ООО "Файда" Малмыжского района приняло от гражданина Р. Низамутдинова для хранения и переработки мясо говядину в количестве 326,7 кг без овального клейма, без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и без ветеринарных сопроводительных документов. Из данной партии продукции ООО "Файда" направило для приготовления фарша 244 кг мяса говядины. В морозильной камере находилось на хранении 7,8 кг мяса говядины и 74,6 кг фарша говяжьего, которые после проведения лабораторных исследований направлены на корм животным.


Почему же население не желает воспользоваться цивилизованными услугами убоя?


Дело в том, что нанять машину, отвезти животное на убойный пункт в соседний район, заплатить за работу ветеринару, а затем привезти мясо домой, подчас не по карману отдельным владельцам скота. Подворный убой животных не требует этих затрат, но он не может обеспечить безопасность   продукции  в ветеринарно-санитарном отношении, создает предпосылки для возникновения и распространения заразных болезней и отрицательно влияет на экологию. Заявления отдельных граждан: «Да наши предки всю жизнь так резали скотину и ничего, живы были» - легкомысленны.


Нарушители закона не задумываются об ответственности за последствия. Тем более, сейчас, когда у стен дома «полыхает» африканская чума. Мы не имеем права  бездействовать, не готовиться к возможному появлению этого опасного заболевания у нас. Истинная цена нарушений установленных правил убоя скота - здоровье и жизнь человека.


Управление Россельхознадзора по Кировской области не может допустить, чтобы мясо попадало в столовые, детские сады, школы, больницы без проведения  ветеринарно-санитарной экспертизы и ветеринарных сопроводительных документов.  Употребление в пищу мяса без ветеринарно-санитарной экспертизы может привести к заболеваниям сибирской язвой, туберкулезом, бруцеллезом, сальмонеллезом и другим заболеваниям общим для человека и животных.


  Клеймо государственной ветеринарной службы на туше дает надежду на то, что такое не произойдет и позволяет отследить, сколько мяса и откуда поступает на рынок и в магазины. Существует специальный порядок выдачи  ветеринарных сопроводительных документов,  утвержденных приказом Минсельхоза № 422 от 26 ноября 2006 года,  который обязаны знать частные владельцы скота.


Кстати, а что собой представляет система убоя животных в Кировской области и в чем состоит проблема с созданием убойных пунктов?


В Кировской области убоем скота занимаются 8 мясокомбинатов, 67 убойных пунктов и 58 убойных площадок, то есть в общей сложности 133 объектов такой направленности. После проведения ветеринарно-санитарной экспертизы можно реализовывать мясо  через убойный пункт или по своему усмотрению. Успешно работают с населением убойные пункты в городе Кирове, Вятскополянском, Кирово-Чепецком, Уржумском, Слободском, Советском районах. К сожалению, приходится констатировать, что нет убойных пунктов Арбажском, Богородском, Верхнекамском, Кикнурском, Нагорском,  Немском,  Санчурском,  Свечинском, Тужинском районах. Как видим, только в небольшой части районов области. Но,  лучше меньше, да лучше.


Проблема с убойными пунктами возникла не сегодня. Вот только в советские времена было проще, поскольку все принадлежало государству, финансирование строительства мест убоя скота шло из бюджета. Закупкой скота и мяса у населения, подворным убоем скота в районах занимались районные потребительские общества. Мясо подворного убоя допускается и сегодня направлять для переработки на мясоперерабатывающие предприятия или продавать на рынках под контролем госветслужбы.


За два последних десятилетия произошли серьезные изменения: хозяйства обанкротились, а пункты убоя пришли в негодность. Количество скота у населения резко сократилось, поэтому райпо стало невыгодно поддерживать данные пункты в действующем состоянии, а окупить сами себя они  не могут. Численность рынков сократилось вдвое.


Управление Россельхознадора по Кировской области поддерживает идею о создании кооперативов по организации убойных площадок, от которых выгоду получат и предприниматели, и частники, и рядовые потребители, получая качественный продукт.


Какая практическая работа проводится Управлением Россельхознадзора по предупреждению нарушений законодательства?


С целью пресечения бесконтрольного ввоза на территорию области поднадзорной продукции Управлением Россельхознадзора по Кировской области  организованы дежурства на трех стационарных и 13 передвижных постах  совместно с сотрудниками ДПС ГИБДД.  За 10 месяцев 2011 г. на постах ДПС ГИБДД УВД Кировской области специалистами  Управления Россельхознадзора по Кировской области досмотрено 5260 единиц автотранспортных средств, перевозивших 21515 тонн грузов животного происхождения, кормов и 57812 голов животных и птицы. Основное нарушение–перевозка подконтрольных грузов без необходимых ветеринарных сопроводительных документов.


Установлены случаи провоза и вывоза за пределы области животных и продукции животноводства:


-животные: 27 голов крупного рогатого скота, 5 голов - свиней; 7 голов — лошадей; 18 голов домашней птицы; 12 голов кроликов; 20 голов мелкого рогатого скота. За нарушение перевозки животных составлено 16 протоколов об административных правонарушениях;                  


-корма растительного происхождения -  414 т, из них: сено - 119,5 т; солома - 40 т; сенаж - 50 т; силос — 72,5 т; зерно фуражное - 70,9 т; комбикорма и кормовые добавки — 25,6 т; шрот подсолнечный - 34,5 т; отруби пшеничные - 1 т. Составлено 67 протоколов об административных правонарушениях;


-животноводческая продукция - 43,3 т, из них:  мясо, мясопродукты - 24,5 т, мёд - 2,8 т; шкуры крупного рогатого скота - 675 кг; шерсть овечья - 50 кг; молоко сырое - 14 т; яйцо куриное - 8592 штуки; рыба и рыбопродукция -1,1т. Составлен 81 протокол об административных правонарушениях;


- мяса и субпродуктов без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы - 770 кг. Составлено 5 протоколов об административных правонарушениях. Во всех случаях мясо помещалось на изолированное хранение для решения вопроса о его дальнейшем использовании или уничтожении;


-удобрения животного происхождения - 41,5 т. Составлено 9 протоколов об административных правонарушениях.


В отношении всех нарушителей было возбуждено административное производство; составлено 173 протокола об административных правонарушениях, наложено штрафов на сумму 120 тыс. рублей.


Что бы вы хотели сказать владельцам домашнего скота? 


Чтобы не навредить ни себе, ни людям следуйте действующим ветеринарно-санитарным правилам. Управление Россельхознадзора по Кировской области, как контрольно-надзорная инстанция,  будет по-прежнему неотступно следовать требованиям, установленным федеральными законами и нормативными правовыми актами и привлекать нарушителей к ответственности.

3 gAS4I - Уполномоченный по правам человека18 января 2018 года Уполномоченный по правам человека в Кировской области Александр Панов принимает участие в проходящей в Вологде под эгидой Уполномоченного по правам человека в Российской Федерации Татьяны Москальковой
18.01.2018 Уполномоченный по правам человека
Диалог власти и бизнеса должен быть конструктивным - ТПППрезидент Вятской ТПП Николай Липатников принял участие в круглом столе, проведенном губернатором Кировской области Игорем Васильевым.
18.01.2018 ТПП
Управление Федеральной налоговой службы по Кировской области выражает благодарность кировчанам - ФНСПодведены официальные итоги кампании по уплате имущественных налогов за 2016 год – земельного, транспортного и налога на имущество.
18.01.2018 ФНС
Председатель Контрольно-счетной палаты Кировской области Юрий Николаевич Лаптев дал интервью об итогах работы в 2017 году и планах на 2018 год.
18.01.2018 Контрольно-счетная палата
15.01.2018 г. состоялось рассмотрение протокола, составленного в отношении юридического лица ООО «Вятский фанерный комбинат».
18.01.2018 ФАС
Будущее налоговой системы России обсудили на одноименной сессии на IX Гайдаровском форуме в Москве.
17.01.2018 ФНС
Нажми для увеличения - Избирательная комиссияЗаместитель председателя Избирательной комиссии Кировской области Владимир Анатольевич Моторин в рамках информационно-разъяснительной деятельности выступил перед сотрудниками Управления Федеральной службы судебных приста
17.01.2018 Избирательная комиссия
У МФЦ появился директор - Bnkirov.RuДиректором КОГАУ «МФЦ Кировской области» назначена Наталия Швецова. Информацию сообщили в правительстве региона.
17.01.2018 Bnkirov.Ru
Участники аукциона на поставку самоспасателей изолирующих вступили в картель,
17.01.2018 ФАС
/// - Davecha.RuСеть центров «Мои Документы» в области возглавила Наталия Швецова it.kirovreg.ru Директором МФЦ Кировской области стала Наталия Швецова.
17.01.2018 Davecha.Ru
/// - Davecha.RuЭто было сделано с целью оптимизации и экономии бюджетных расходов ledilid.com Власти города решили ликвидировать МБУ «УЖХ города Кирова».
17.01.2018 Davecha.Ru
Нажмите для предпросмотра изображений - Kotelnich.Infoфотобанк КОТЕЛЬНИЧ.info Администрация города издала постановление об оборудовании купели на праздник Крещения.
17.01.2018 Kotelnich.Info
Владимир Быков рассказал журналистам о планах работы ОЗС на 2018 год - Законодательное собрание17 января состоялся брифинг Председателя Законодательного Собрания Кировской области Владимира Быкова.
17.01.2018 Законодательное собрание
Кировская область стала лидером по сбору имущественных налогов - Newsler.RuКировское УФНС опубликовало итоги сбора налогов на землю, транспорт и имущество за 2016 год.
18.01.2018 Newsler.Ru
/// - Davecha.RuЭто было сделано с целью оптимизации и экономии бюджетных расходов ledilid.com Власти города решили ликвидировать МБУ «УЖХ города Кирова».
17.01.2018 Davecha.Ru
Диалог власти и бизнеса должен быть конструктивным - ТПППрезидент Вятской ТПП Николай Липатников принял участие в круглом столе, проведенном губернатором Кировской области Игорем Васильевым.
18.01.2018 ТПП
«Дирекцию загородных лагерей» сделают бюджетным учреждением - Newsler.Ru
«Дирекцию загородных лагерей» сделают бюджетным учреждением
Решение было принято после рассмотрения итогов проверки КОГУП Контрольно-счетной палатой Кировской области.
Newsler.Ru
Президиум Генсовета «Единой России» утвердил план первоочередных действий Партии на ближайший период - Новый Вариант
Президиум Генсовета «Единой России» утвердил план первоочередных действий Партии на ближайший период
В плане отмечается необходимость оказать информационную и организационную поддержку.
Новый Вариант
Главный федеральный инспектор по Кировской области встретился со слушателями МАГУ - Новый Вариант
Главный федеральный инспектор по Кировской области встретился со слушателями МАГУ
Во вторник, 19 декабря, главный федеральный инспектор по Кировской области встретился со слушателями Малой академии государственного управления.
Новый Вариант
На чепчанина завели дело за выдуманный угон - Newsler.RuВ полицию обратился житель села Пасегово Кирово-Чепецкого района и сообщил, что у него угнали автомобиль Volkswagen.
18.01.2018 Newsler.Ru
По предварительным данным, пешеход мог быть сбит автомобилем, который скрылся с места происшествия devyatka.ru В Зуевском районе на краю проезжей части обнаружили тело 59-летнего мужчины.
18.01.2018 Davecha.Ru
В Кирове мужчина отобрал у прохожей планшет - Новый ВариантВ Кирове 16 января в 21-30 в отдел полиции обратилась женщина. Она пояснила, что на улице Сурикова мужчина вырвал у нее из рук пакет, в котором находился планшет.
18.01.2018 Новый Вариант
В Рудничном девочка упала в открытый колодец - Newsler.Ru
В Рудничном девочка упала в открытый колодец
Вчера, 17 января 2018 года, в 12-56 в поселке Рудничный Верхнекамского района 7-летняя девочка упала в открытый колодец.
Newsler.Ru
Сотрудники областной противопожарной службы спасли более 50 человек - Newsler.Ru
Сотрудники областной противопожарной службы спасли более 50 человек
Лучшие работники учреждения были награждены благодарственными письмами и нагрудными знаками МЧС России.
Newsler.Ru
Прокуратура потребовала потушить горящую свалку в Кирово-Чепецком районе - Newsler.Ru
Прокуратура потребовала потушить горящую свалку в Кирово-Чепецком районе
Прокуратура обнаружила грубые нарушения закона на полигоне твердых бытовых отходов в поселке Перекоп Кирово-Чепецкого района.
Newsler.Ru
Подведены итоги конкурса «Безопасная ёлка» - МЧСВ Кировской области завершился традиционный творческий конкурс среди детей и подростков на лучшую поделку, рисунок, памятку и компьютерную презентацию по теме пожарной безопасности.
18.01.2018 МЧС
Интервью с Натальей Касаткиной в проекте #театрэтомодно - Драматический театр- Наталья, часто ли Вы посещаете театр?  - Да, часто, если сравнивать с какими-то мероприятиями, событиями, то театр в моей жизни бывает часто.
18.01.2018 Драматический театр
Изделия осужденных Кировской области приняли участие в межрегиональной ярмарке «Крещенские морозы» - УФСИНОрганизатором универсальной ярмарки выступила выставочная компания «Вятский базар».
18.01.2018 УФСИН
В органном зале Вятской филармонии состоится концерт заслуженного деятеля искусств России Алексея Паршина  - Новый Вариант
В органном зале Вятской филармонии состоится концерт заслуженного деятеля искусств России Алексея Паршина 
20 января в 17:00 в органном зале Вятской филармонии концерт заслуженного деятеля искусств России, заслуженного артиста России, Профессора Московской государственной консерватории им.
Новый Вариант
Кировчане первыми увидят новый фильм «Скиф» в лазерном кинозале - Новый Вариант
Кировчане увидят «Скифа» на сутки раньше, чем остальные жители России
Премьера отечественного блокбастера пройдет в единственном в городе лазерном зале к/т «Колизей»   Новости в Кировской области 16 января – Новый вариант.
Новый Вариант
В Кирове стартовала «Алисомания» - Новый Вариант
«Алисомания» в Кирове: как дорогие билеты на супер-группу превратить в бесплатные
Все «алисоманы» и просто вятские любители русского рока ждут с нетерпением 2  февраля, когда в клубе Gaudi выступит легенда русской рок-сцены — группы «Алиса» во главе с неувядающим Костей Кинчевым.
Новый Вариант
Первая переправа открыта в Малмыжском районе - МЧСНачала работать автомобильная переправа в п. Гоньба. Она находится на 147-м километре автодороги Казань-Пермь и проходит через реку Вятка у села Гоньба.
18.01.2018 МЧС
Баскетболисты сыграли отлично - Chepetsk.ruВчера в Кирове завершился первый раунд полуфинального этапа всероссийских соревнований по баскетболу среди юношей 14–15 лет.
17.01.2018 Chepetsk.ru
Чепчан приглашают сдать нормы ГТО - Город Ч.В конце января и в начале февраля жители Кирово-Чепецка смогут сдать нормы ГТО.
18.01.2018 Город Ч.
Команда «Вятка» вернулась в Высшую лигу КВН - Newsler.Ru
Команда «Вятка» вернулась в Высшую лигу КВН
Спустя 6 лет команда «Вятка» вновь выступит в Высшей лиге КВН. Фото: instagram.com/supervyatka На официальном сайте КВН опубликовали состав Высшей лиги 2018 года.
Newsler.Ru
Кировчане победили на этапе Кубка Европы по ледолазанию - Новый Вариант
Кировчане победили на этапе Кубка Европы по ледолазанию
Во Франции завершились первые крупные международные старты сезона по ледолазанию — этап Кубка Европы.
Новый Вариант
Кировские баскетболисты выходят на международный уровень - Новый Вариант
Кировские баскетболисты выходят на международный уровень
Первый раунд полуфинального этапа первенства России по баскетболу среди команд юношей 2004 года рождения состоялся в Кирове.
Новый Вариант
Сегодня ночью в полицию поступило сообщение о том, что около 23 часов 17 января в продуктовом магазине по улице Володарского неизвестный мужчина открыто похитил деньги в сумме 8300 рублей.
18.01.2018 УМВД Кировской области
На чепчанина завели дело за выдуманный угон - Newsler.RuВ полицию обратился житель села Пасегово Кирово-Чепецкого района и сообщил, что у него угнали автомобиль Volkswagen.
18.01.2018 Newsler.Ru
По предварительным данным, пешеход мог быть сбит автомобилем, который скрылся с места происшествия devyatka.ru В Зуевском районе на краю проезжей части обнаружили тело 59-летнего мужчины.
18.01.2018 Davecha.Ru
Движение по переезду в деревне Чуваши будет ограничено - Город Ч.В пятницу, 19 января, будет временно ограничено движение на железнодорожном переезде 1017 км перегона Просница – Ардаши Кировского региона Горьковской магистрали.
18.01.2018 Город Ч.
В Котельниче завод задолжал своим работникам больше миллиона рублей - Newsler.Ru67 сотрудников предприятия не получили зарплату за сентябрь и аванс за октябрь прошлого года.
18.01.2018 Newsler.Ru