Новости города БезФормата.Ru
Киров
Главные новости
 
Задать вопрос?

Вятские сушки добрались до прилавков США

Вятские сушки добрались до прилавков США - Кировская правда
Вятские сушки добрались до прилавков США - Кировская правда
Фото: kirovpravda.ru

Игорь Васильев побывал на предприятии, выпускающем «баранки», ставшие кулинарным брендом региона.

В конце минувшей недели глава Кировской области Игорь Васильев посетил крупнейшее в Волго-Вятском регионе предприятие по производству кондитерских и хлебобулочных изделий — ОАО «Булочно-кондитерский комбинат». Это был первый визит Игоря Владимировича на предприятие, поэтому за несколько минут до его начала «Кировская правда» не могла не поинтересоваться у гендиректора ОАО «БКК» Константина Бровко его ожиданиями от встречи…

Около 40 процентов продукции – за границу

— Наша цель – показать предприятие, история которого началась в 1934 году с открытия механизированной хлебопекарни № 3, где производили ржаные и пшеничные сорта хлеба, а также вырабатывали сухари. Расскажем об истории, о перспективах развития. Предложим продегустировать продукцию.

— В ходе таких встреч, как правило, заходит разговор и о поддержке со стороны региональной власти…

— Поддержка власти, конечно, нужна, но не конкретно нашему предприятию, а отрасли хлебопечения в целом — для решения ряда проблемных вопросов. О них, разумеется, будем говорить.

— Булочно-кондитерский комбинат – одно из наиболее успешных предприятий региона. Вопрос о конкурентах не уместен?

— Конкуренция есть всегда — в виде местных производителей хлебо-булочных и бараночно-сухарных изделий. И это неплохо. Другой вопрос — конкуренция с производителями, изготовляющими продукцию за пределами региона и поставляющими её в область через федеральные торговые сети… Нам не помешала бы помощь региональной власти в налаживании диалога с федеральными сетями. Ведь не секрет, что последние неохотно продвигают продукцию местных производителей либо берут её в ограниченном ассортименте.

Мы не против, чтобы наш продукт находился на одной полке с продукцией других производителей. Покупатель может выбирать сам, что из предложенного ему нравится – по цене, по качеству. Но, к сожалению, сейчас зачастую выбор за покупателя делает федеральная сеть. К тому же в последнее время прослеживается тенденция насыщения магазинов федеральных сетей дешёвым ассортиментом, не важно какого качества. И экономическая ситуация этому способствует — покупательная способность снизилась.

— То, что предприятие выпускает продукцию высокого качества подтверждает география продаж. Говорят, вятские сушки  пользуются спросом в Америке…

— Мы поставляем продукцию в разные регионы России – от Калининградской области до Камчатского края. Развито и экспортное направление – около 40% продукции идёт за границу. Это страны ближнего (Азербайджан, Белоруссия, Казахстан, Таджикистан) и дальнего зарубежья (Германия, Израиль, США). И в Америке спросом пользуются не только сушки.

— С 1 января 2017 года в России начался запуск Национальной системы сертификации. Кировская область стала пилотным регионом для проекта Росстандарта. Вы намерены стать участником этого проекта?

— Да, мы уже подали заявку на получение права маркировать свою продукцию Знаком соответствия Национальной системы сертификации.

9 тысяч тонн продукции в год

На этом небольшое интервью для «КП» пришлось прервать. На предприятие начинали встречать высокопоставленных гостей — главу региона Игоря Васильева и и.о. заместителя председателя правительства, министра сельского хозяйства и продовольствия Кировской области Алексея Котлячкова.

Приветствуя их (а встреча проходила на одном из трёх заводов БКК – в Нововятском районе Кирова), председатель совета директоров ОАО «БКК» Александр Журавлёв и Константин Бровко рассказали, чем интересно именно это производство.

— На небольших площадях завода мы смогли создать поточное автоматизированное производство бараночных изделий, — сообщил Константин Бровко. – И это было первое в России автоматизированное производство бараночных изделий. Конструкторские, технологические идеи его заложили наши сотрудники. И все бараночные изделия, которые в настоящее время производятся в России и за рубежом, изготовляются именно так, как было придумано нами: с тем же комплектом оборудования и теми же технологическими приёмами.

Гости побывали в цехе по производству сушки и логистическом складе готовой продукции, которой более 20 видов и 300 наименований: баранки, сухари и сушки, пряники и печенье, вафли, восточные сладости, мармелад, пастила и зефир, конфеты, а также хлебобулочные изделия.

БКК выпускает около 9 тысяч тонн продукции в год. За 2016-й выручка от реализации превысила 680 миллионов рублей. При этом практически треть выручки поступает от экспорта.

— Численность персонала на комбинате – 340 человек. Средняя заработная плата — 26 тысяч рублей, — уточнил Константин Сергеевич. — Сушки «Малютка» и баранки «Вятские» стали брендовыми продуктами нашего региона. Производим мы и социально значимые изделия – хлебобулочные, расширяя их ассортимент.

Игорь Васильев поинтересовался у руководителя БКК возможностью наращивания производства. По словам Константина Бровко, коллектив предприятия не намерен останавливаться, есть планы модернизировать и расширить производство.

— Разрабатывается новый инвестиционный проект, который позволит создать и новые рабочие места, – сказал гендиректор ОАО «БКК».

Глава региона отметил, что правительство области готово поддерживать предприятия, производящие продукцию высокого спроса и имеющие планы дальнейшего развития, такие, как Кировский булочно-кондитерский комбинат.

— Поддержка инвестиционной деятельности – приоритет в работе областной власти в сфере развития экономики региона. Инвесторы должны видеть нашу заинтересованность и прозрачность экономических схем, незыблемость законов в сфере инвестиционной политики, сбалансированность налоговой нагрузки, – подчеркнул Игорь Васильев.

* * *

Покидая комбинат, я не удержалась и заглянула в магазинчик при нём – за свежайшими сушками «Малютка» (недавно отмеченными золотой медалью губернской выставки «Товары и услуги – ориентир на качество») и ещё тёплым хлебом «Дарницкий» (который, кстати, тоже стал лидером губернской выставки, но уже в номинации «Хлеб»).

Фото автора

Ирина Вепрева
Кировские товары презентовали в Португалии - Новый ВариантСвою продукцию представили пять предприятий региона   Новости в Кировской области, 10 июля — Новый вариант.
10.07.2017 Новый Вариант
Кировская фабрика «Весна» отметила 75-летие - Правительство области7 июля врио губернатора Кировской области Игорь Васильев посетил фабрику «Весна», которой на днях исполнилось 75 лет.
08.07.2017 Правительство области
Игорь Васильев посетил кировскую фабрику игрушек - Кировская правдаГлава региона осмотрел производство и встретился с коллективом предприятия.
08.07.2017 Кировская правда
Новые производства, тысячи рабочих мест и биокластер - Navigator-Kirov.RuРегиональные власти рассказали об итогах года работы в промышленном секторе Новости бизнеса в Кирове и Кировской области 30 июня.
30.06.2017 Navigator-Kirov.Ru
Игорь Васильев посетил Кировский булочно-кондитерский комбинат - Кировская правдаГлава Кировской области Игорь Васильев сегодня прибыл на Кировский булочно-кондитерский комбинат.
22.06.2017 Кировская правда
Кировский Булочно-кондитерский комбинат планирует расширить производство - Navigator-Kirov.RuПродукция БКК поставляется во многие регионы России и за рубеж Новости Кирова и Кировской области 22 июня .
22.06.2017 Navigator-Kirov.Ru
Министерством финансов Кировской области подведены итоги по исполнению дорожного фонда Кировской области за 2017 год.
19.01.2018 Министерство финансов
В Кировской области выяснили, какое предприятие меньше всего загрязняет воздух - Newsler.RuПрошедший 2017 год был объявлен Годом экологии в России. В Кировской области это стало одним из поводов, чтобы выявить на конкурсе те предприятия, где заботятся об охране окружающей среды.
19.01.2018 Newsler.Ru
Брамм: энергетики вводят в заблуждение с тарифами на тепло - Newsler.RuПо мнению общественника, энергетики представили презентацию с некорректными данными.
19.01.2018 Newsler.Ru
Чеботарев: Кировская налоговая не дает фирме провести ликвидацию - Newsler.Ru
Чеботарев: Кировская налоговая не дает фирме провести ликвидацию
По словам Яна Чеботарева, налоговая отменила решение учредителей одной из кировских фирм о ликвидации.
Newsler.Ru
КРИК отдаст долг «Гражданремстрою» квартирами в деревне - Newsler.Ru
КРИК отдаст долг «Гражданремстрою» квартирами в деревне
Арбитражный суд утвердил мировое соглашение между ООО «Гражданремстрой» и АО «Кировская региональная ипотечная корпорация».
Newsler.Ru
Кировская область стала лидером по сбору имущественных налогов - Newsler.Ru
Кировская область стала лидером по сбору имущественных налогов
Кировское УФНС опубликовало итоги сбора налогов на землю, транспорт и имущество за 2016 год.
Newsler.Ru
Пропавшую школьницу нашли - Новый Вариант15-летняя девушка 10 дней отсутствовала дома   Новости в Кировской области 19 января – Новый вариант.
19.01.2018 Новый Вариант
Кировчанин, который отрезал голову сожительнице, ушел под суд - Newsler.RuВ Нижнем Новгороде начался судебный процесс над уроженцем Кировской области, которого обвиняют в убийстве 41-летней женщины.
19.01.2018 Newsler.Ru
В Кирове мужчина в подъезде напал на девушку и начал душить‍ - Новый ВариантЗлоумышленник напал на жертву в подъезде и начал душить     Новости в Кировской области 19 января – Новый вариант.
19.01.2018 Новый Вариант
В Кирове проводят диагностику повреждений дома, на который упал кран - Newsler.Ru
В Кирове проводят диагностику повреждений дома, на который упал кран
Сегодня из Нижнего Новгорода прилетел вертолет, который доставил специальный диагностический комплекс «Струна».
Newsler.Ru
Спасенный от малолетних живодеров котенок Алекс. - Newsler.Ru
В Кирове дети бросали об стену живого котенка
Мучения несчастного животного прервала волонтер кировской общественной организации «Дари добро», которая стала свидетелем игр малолетних живодеров.
Newsler.Ru
Очевидцы рассказали, как упал башенный кран на жилой дом - Newsler.Ru
Очевидцы рассказали, как упал башенный кран на жилой дом
Портал Newsler.ru побывал на месте падения башенного крана на перекрестке Мопра и Октябрьского и расспросил очевидцев происшествия.
Newsler.Ru
В к/т «Колизей» стартовал показ анимационной ленты «Приключения Паддингтона 2» 17 января в к/т «Колизей», в лазерном зале № 1 прошел предпремьерный показ «Приключения Паддингтона 2». По сложившейся традиции гостей встречали ведущие, которые предлагали попробовать свои силы в викторине по книгам Майкла Бонда – создателя медвежонка Паддингтона. Как оказалось, в Кирове знают и любят этого неуклюжего, с прекрасными манерами англичанина. Впрочем, это и неудивительно: сегодня приключения медвежонка переведены на 31 язык, а совокупный тираж книг превышает 25 млн. экземпляров. В 2014 году Голливуд обратил внимание на эту историю и снял «Приключения Паддингтона», которые при весьма скромном бюджете собрали неплохую кассу. Критики тоже были в восторге: «отличная семейная комедия», «идеальный вариант для времяпровождения с детьми». Понятно, что продолжение не заставило себя ждать. Если в первом фильме рассказывается о том, как медвежонок из дремучего Перу ищет себе новый дом, то во втором Паддингтон привыкает к жизни в шумном Лондоне. К тому же медвежонок оказывается втянутым в аферу века, затеянную некогда знаменитым актером. Паддингтон – это, по сути, непоседливый ребенок, попавший в сложный, суровый и жестокий мир взрослых. Он смотрит на всех широко открытыми, наивными глазами и отказывается верить, что есть безвыходные ситуации и плохие люди. «Будь вежлив и попытайся найти в человеке что-нибудь хорошее», - как заклинание, повторяет Паддингтон главное наставление своей тетушки. И мир сдается – становится добрее и ярче, меняется в лучшую сторону. И заметьте – никакого морализаторства! – только английский юмор, веселье, приключения и умильная мордочка Паддингтона. Отдельно стоит упомянуть главного злодея «Приключений» в исполнении Хью Гранта. Своей игрой он доказал, что его – в отличие от экранного героя – еще рано списывать со счетов. Словом, просмотр этого фильма доставит удовольствие и вам, и вашим детям. Отдельно хочется порекомендовать недавно открывшийся зал №1 «Колизея». Диваны loveseat позволяют смотреть кино на большом экране с таким же комфортом, как и дома. Ребенку – особенно маленькому – трудно сидеть продолжительное время в одном и том же положении, здесь же он может растянуться или прижаться к вам. А небольшие столики по краям дивана сводят риск рассыпать поп-корн и пролить напитки к минимуму. Приятного просмотра! - Новый ВариантВ к/т «Колизей» стартовал показ анимационной ленты «Приключения Паддингтона 2»     17 января в к/т «Колизей», в лазерном зале № 1 прошел предпремьерный показ «Приключения Паддингтона 2».
19.01.2018 Новый Вариант
Всё как у людей: в Кирове открылась фотовыставка о материнстве в дикой природе - iKirov.RuНа 52 фотографиях запечатлены моменты из жизни животных. Чтобы получить заветные снимки, у фотографов уходят месяцы работы.
19.01.2018 iKirov.Ru
Выходные в Кирове: афиша мероприятий 20 и 21 января - iKirov.RuЧитаем о самых ярких и интересных событиях предстоящего уикенда. Рабочая неделя подходит к концу, а это значит, что пора уже задуматься о том, как провести предстоящие выходные.
19.01.2018 iKirov.Ru
В органном зале Вятской филармонии состоится концерт заслуженного деятеля искусств России Алексея Паршина  - Новый Вариант
В органном зале Вятской филармонии состоится концерт заслуженного деятеля искусств России Алексея Паршина 
20 января в 17:00 в органном зале Вятской филармонии концерт заслуженного деятеля искусств России, заслуженного артиста России, Профессора Московской государственной консерватории им.
Новый Вариант
Кировчане первыми увидят новый фильм «Скиф» в лазерном кинозале - Новый Вариант
Кировчане увидят «Скифа» на сутки раньше, чем остальные жители России
Премьера отечественного блокбастера пройдет в единственном в городе лазерном зале к/т «Колизей»   Новости в Кировской области 16 января – Новый вариант.
Новый Вариант
В Кирове стартовала «Алисомания» - Новый Вариант
«Алисомания» в Кирове: как дорогие билеты на супер-группу превратить в бесплатные
Все «алисоманы» и просто вятские любители русского рока ждут с нетерпением 2  февраля, когда в клубе Gaudi выступит легенда русской рок-сцены — группы «Алиса» во главе с неувядающим Костей Кинчевым.
Новый Вариант
14 января завершилось первенство Кировской области по греко-римской борьбе среди юношей до 18 лет (2001-2003 г.р.).
20.01.2018 chepetsk-news.ru
«А счастье было так близко» : битва андердогов на Вятке осталась за «Строителем» - GorodKirov.RuАвтор: Дмитрий Вахрушев Игорь Загоскин: «Выигранную игру — мы проиграли, а сейчас пусть великий тренер рассказывает, как надо играть в хоккей» Матч очередного тура с сыктывкарским «Строителем» ждали многие.
19.01.2018 GorodKirov.Ru
Тренер кировской «Родины» сорвался после очередного поражения команды - Newsler.RuПресс-конференция главных тренеров ХК «Родина» и «Строитель» продолжалась всего минуту.
19.01.2018 Newsler.Ru
Кировская «Родина» проиграла «Строителю» из Сыктывкара - Новый Вариант
Кировская «Родина» проиграла «Строителю» из Сыктывкара
Наша команда была близка к победе, но в итоге уступила сопернику     Новости в Кировской области 19 января – Новый вариант.
Новый Вариант
Команда «Вятка» вернулась в Высшую лигу КВН - Newsler.Ru
Команда «Вятка» вернулась в Высшую лигу КВН
Спустя 6 лет команда «Вятка» вновь выступит в Высшей лиге КВН. Фото: instagram.com/supervyatka На официальном сайте КВН опубликовали состав Высшей лиги 2018 года.
Newsler.Ru
Кировчане победили на этапе Кубка Европы по ледолазанию - Новый Вариант
Кировчане победили на этапе Кубка Европы по ледолазанию
Во Франции завершились первые крупные международные старты сезона по ледолазанию — этап Кубка Европы.
Новый Вариант
Если случай с упавшим краном признают страховым, семья погибшего получит до 2 млн - Newsler.RuПрезидент Национального союза страховщиков ответственности Игорь Юргенс сообщил, что родственники погибшего и пострадавший из-за падения башенного крана в Кирове имеют право на компенсации в размере до 2 млн рублей.
19.01.2018 Newsler.Ru
В Кирове задержали продавцов гашиша - Новый ВариантИм грозит до 20 лет лишения свободы     Новости в Кировской области 19 января – Новый вариант.
19.01.2018 Новый Вариант
/// - Davecha.RuОна опубликована в Сети в открытом доступе gis.geokirov.ru В Кирове разработали карту зон повышенного риска по сходу снега с крыш.
19.01.2018 Davecha.Ru
Кировские депутаты и общественники создали петицию против отчуждения земли в парке Победы - Свойкировский.рфИлья Шульгин прокомментировал обращение кировских активистов.
19.01.2018 Свойкировский.рф
Школа садоводов Олега Валенчука открыла сезон в Слободском - Единая Россия18 января в актовом зале администрации Слободского было оживленно и многолюдно - здесь прошла выездная лекция Школы садоводов С Союзом садоводов России мы дружим уже с 2012 года, - рассказывает Наталья Черных,
19.01.2018 Единая Россия