Новости города БезФормата.Ru
Киров
Главные новости
 
Задать вопрос?

Вятские сушки добрались до прилавков США

Вятские сушки добрались до прилавков США - Кировская правда
Вятские сушки добрались до прилавков США - Кировская правда
Фото: kirovpravda.ru

Игорь Васильев побывал на предприятии, выпускающем «баранки», ставшие кулинарным брендом региона.

В конце минувшей недели глава Кировской области Игорь Васильев посетил крупнейшее в Волго-Вятском регионе предприятие по производству кондитерских и хлебобулочных изделий — ОАО «Булочно-кондитерский комбинат». Это был первый визит Игоря Владимировича на предприятие, поэтому за несколько минут до его начала «Кировская правда» не могла не поинтересоваться у гендиректора ОАО «БКК» Константина Бровко его ожиданиями от встречи…

Около 40 процентов продукции – за границу

— Наша цель – показать предприятие, история которого началась в 1934 году с открытия механизированной хлебопекарни № 3, где производили ржаные и пшеничные сорта хлеба, а также вырабатывали сухари. Расскажем об истории, о перспективах развития. Предложим продегустировать продукцию.

— В ходе таких встреч, как правило, заходит разговор и о поддержке со стороны региональной власти…

— Поддержка власти, конечно, нужна, но не конкретно нашему предприятию, а отрасли хлебопечения в целом — для решения ряда проблемных вопросов. О них, разумеется, будем говорить.

— Булочно-кондитерский комбинат – одно из наиболее успешных предприятий региона. Вопрос о конкурентах не уместен?

— Конкуренция есть всегда — в виде местных производителей хлебо-булочных и бараночно-сухарных изделий. И это неплохо. Другой вопрос — конкуренция с производителями, изготовляющими продукцию за пределами региона и поставляющими её в область через федеральные торговые сети… Нам не помешала бы помощь региональной власти в налаживании диалога с федеральными сетями. Ведь не секрет, что последние неохотно продвигают продукцию местных производителей либо берут её в ограниченном ассортименте.

Мы не против, чтобы наш продукт находился на одной полке с продукцией других производителей. Покупатель может выбирать сам, что из предложенного ему нравится – по цене, по качеству. Но, к сожалению, сейчас зачастую выбор за покупателя делает федеральная сеть. К тому же в последнее время прослеживается тенденция насыщения магазинов федеральных сетей дешёвым ассортиментом, не важно какого качества. И экономическая ситуация этому способствует — покупательная способность снизилась.

— То, что предприятие выпускает продукцию высокого качества подтверждает география продаж. Говорят, вятские сушки  пользуются спросом в Америке…

— Мы поставляем продукцию в разные регионы России – от Калининградской области до Камчатского края. Развито и экспортное направление – около 40% продукции идёт за границу. Это страны ближнего (Азербайджан, Белоруссия, Казахстан, Таджикистан) и дальнего зарубежья (Германия, Израиль, США). И в Америке спросом пользуются не только сушки.

— С 1 января 2017 года в России начался запуск Национальной системы сертификации. Кировская область стала пилотным регионом для проекта Росстандарта. Вы намерены стать участником этого проекта?

— Да, мы уже подали заявку на получение права маркировать свою продукцию Знаком соответствия Национальной системы сертификации.

9 тысяч тонн продукции в год

На этом небольшое интервью для «КП» пришлось прервать. На предприятие начинали встречать высокопоставленных гостей — главу региона Игоря Васильева и и.о. заместителя председателя правительства, министра сельского хозяйства и продовольствия Кировской области Алексея Котлячкова.

Приветствуя их (а встреча проходила на одном из трёх заводов БКК – в Нововятском районе Кирова), председатель совета директоров ОАО «БКК» Александр Журавлёв и Константин Бровко рассказали, чем интересно именно это производство.

— На небольших площадях завода мы смогли создать поточное автоматизированное производство бараночных изделий, — сообщил Константин Бровко. – И это было первое в России автоматизированное производство бараночных изделий. Конструкторские, технологические идеи его заложили наши сотрудники. И все бараночные изделия, которые в настоящее время производятся в России и за рубежом, изготовляются именно так, как было придумано нами: с тем же комплектом оборудования и теми же технологическими приёмами.

Гости побывали в цехе по производству сушки и логистическом складе готовой продукции, которой более 20 видов и 300 наименований: баранки, сухари и сушки, пряники и печенье, вафли, восточные сладости, мармелад, пастила и зефир, конфеты, а также хлебобулочные изделия.

БКК выпускает около 9 тысяч тонн продукции в год. За 2016-й выручка от реализации превысила 680 миллионов рублей. При этом практически треть выручки поступает от экспорта.

— Численность персонала на комбинате – 340 человек. Средняя заработная плата — 26 тысяч рублей, — уточнил Константин Сергеевич. — Сушки «Малютка» и баранки «Вятские» стали брендовыми продуктами нашего региона. Производим мы и социально значимые изделия – хлебобулочные, расширяя их ассортимент.

Игорь Васильев поинтересовался у руководителя БКК возможностью наращивания производства. По словам Константина Бровко, коллектив предприятия не намерен останавливаться, есть планы модернизировать и расширить производство.

— Разрабатывается новый инвестиционный проект, который позволит создать и новые рабочие места, – сказал гендиректор ОАО «БКК».

Глава региона отметил, что правительство области готово поддерживать предприятия, производящие продукцию высокого спроса и имеющие планы дальнейшего развития, такие, как Кировский булочно-кондитерский комбинат.

— Поддержка инвестиционной деятельности – приоритет в работе областной власти в сфере развития экономики региона. Инвесторы должны видеть нашу заинтересованность и прозрачность экономических схем, незыблемость законов в сфере инвестиционной политики, сбалансированность налоговой нагрузки, – подчеркнул Игорь Васильев.

* * *

Покидая комбинат, я не удержалась и заглянула в магазинчик при нём – за свежайшими сушками «Малютка» (недавно отмеченными золотой медалью губернской выставки «Товары и услуги – ориентир на качество») и ещё тёплым хлебом «Дарницкий» (который, кстати, тоже стал лидером губернской выставки, но уже в номинации «Хлеб»).

Фото автора

Ирина Вепрева
Кировские товары презентовали в Португалии - Новый ВариантСвою продукцию представили пять предприятий региона   Новости в Кировской области, 10 июля — Новый вариант.
10.07.2017 Новый Вариант
Кировская фабрика «Весна» отметила 75-летие - Правительство области7 июля врио губернатора Кировской области Игорь Васильев посетил фабрику «Весна», которой на днях исполнилось 75 лет.
08.07.2017 Правительство области
Игорь Васильев посетил кировскую фабрику игрушек - Кировская правдаГлава региона осмотрел производство и встретился с коллективом предприятия.
08.07.2017 Кировская правда
Новые производства, тысячи рабочих мест и биокластер - Navigator-Kirov.RuРегиональные власти рассказали об итогах года работы в промышленном секторе Новости бизнеса в Кирове и Кировской области 30 июня.
30.06.2017 Navigator-Kirov.Ru
Игорь Васильев посетил Кировский булочно-кондитерский комбинат - Кировская правдаГлава Кировской области Игорь Васильев сегодня прибыл на Кировский булочно-кондитерский комбинат.
22.06.2017 Кировская правда
Кировский Булочно-кондитерский комбинат планирует расширить производство - Navigator-Kirov.RuПродукция БКК поставляется во многие регионы России и за рубеж Новости Кирова и Кировской области 22 июня .
22.06.2017 Navigator-Kirov.Ru
В Нововятском районе строится птицеферма - Администрация КироваНа этот проект фермеру из слободы Кокуй выделено 1,5 миллиона рублей    Предприниматель Олег Выдрин, глава крестьянско-фермерского хозяйства слободы Кокуй Нововятского района, одержал победу в областном грантовом конкурсе,
18.09.2017 Администрация Кирова
/// - Davecha.RuЗа 9 месяцев 2017 года в регионе собрали 28,9 млрд. рублей налогов runews24.ru За 9 месяцев 2017 года в Кировской области собрали 28,9 млрд.
18.09.2017 Davecha.Ru
Вятка вошла в топ-10 регионов по реализации «майских указов» в сфере экономики - Newsler.RuКомпания «Медиалогия» подготовила медиарейтинг регионов РФ по выполнению и реализации «майских указов» в экономической и социальной сферой.
19.09.2017 Newsler.Ru
Под Нововятском будут разводить перепелок - Кировская правда
Под Нововятском будут разводить перепелок
Кировский бизнесмен выиграл областной конкурс на создание своей птицефермы.
Кировская правда
В Мурыгино и Вятских Полянах заработали станки - Вятский край
В Мурыгино и Вятских Полянах заработали станки
  За четыре дня до выборов губернатора Кировской области возобновила работу Мурыгинская бумажная фабрика, а днем позже в Вятских Полянах торжественно открыли производство лифтов.
Вятский край
В Кировской области стартовала программа «Ты – предприниматель» - Новый Вариант
В Кировской области стартовала программа «Ты – предприниматель»
Федеральная программа «Ты – предприниматель» приглашает молодёжь региона получить бесплатное бизнес-образование.
Новый Вариант
Вчера около 20 часов в УМВД России по г. Кирову поступило сообщение о том, что из окна дома по улице Мостовицкой выпал маленький мальчик.
19.09.2017 УМВД Кировской области
В кировском кафе произошла массовая драка - Новый ВариантЗадержаны три посетителя, двое травмированы   Новости в Кировской области, 19 сентября – Новый вариант.
19.09.2017 Новый Вариант
В Кирове задержали 19-летнего метамфетаминщика - Newsler.RuКировские полицейские задержали 19-летнего парня, который снабжал Первомайский район города наркотиками.
18.09.2017 Newsler.Ru
В Вятских Полянах пенсионер перевел 150 тыс. рублей «полицейскому», чтобы его сына не посадили - Newsler.Ru
В Вятских Полянах пенсионер перевел 150 тыс. рублей «полицейскому», чтобы его сына не посадили
В полицию обратился 81-летний пенсионер, который сообщил, что его на деньги развел «сотрудник правопорядка».
Newsler.Ru
В Кирове разбился 5-летний мальчик, выпав с 13-го этажа - Newsler.Ru
В Кирове разбился 5-летний мальчик, выпав с 13-го этажа
ЧП произошло вчера, 18 сентября 2017 года, около 22 часов в многоэтажном доме на улице Мостовицкой в городе Кирове.
Newsler.Ru
В Кирове на Воровского «КамАЗ» сбил 73-летнего мужчину - Новый Вариант
На Воровского КамАЗ сбил пенсионера
Мужчину госпитализировали   Новости в Кировской области, 19 сентября – Новый вариант.
Новый Вариант
ульянов - Новый ВариантВ ряде региональных СМИ накануне юбилейного концерта группы «Слот», который состоится 24 сентября в клубе GAUDI, появилась неверная информация, что Дария Ставрович (Nookie), звездная участница пятого телешоу «Голос»,
19.09.2017 Новый Вариант
Выставка по итогам летнего пленэра в Петербурге - ГТРК ВяткаВ детской художественной школе Кирова открылась выставка рисунков учеников и преподавателей школы по итогам традиционного летнего пленэра в Петербурге.
19.09.2017 ГТРК Вятка
В Омутнинске извлекут капсулу с посланием к потомкам - Омутнинские вестиИнициаторами нынешнего мероприятия стали  отец и сын Курковы: Юрий Васильевич — представитель Совета ветеранов АО «ОМЗ» и Сергей Юрьевич — заместитель генерального директора АО «ОМЗ» по социальным вопросам.
19.09.2017 Омутнинские вести
Сбор труппы: театры Кирова открывают сезон - Вятский край
Сбор труппы: театры Кирова открывают сезон
  Садоводы и огородники, устав от земных забот, мечтают приобщиться к культуре.
Вятский край
Кировчане срывают протесты против «Матильды» - Newsler.Ru
Кировчане срывают протесты против «Матильды»
В центре города появились рукописные листовки с просьбами к «царю-батюшке» простить за фильм Алексея Учителя «Матильда».
Newsler.Ru
Фанаты группы «Слот» негодуют из-за информации кировских СМИ - Newsler.Ru
Фанаты группы «Слот» негодуют из-за информации кировских СМИ
Ряд СМИ Кировской области сообщил, что солистка группы «Слот» Дария Ставрович приедет в Киров впервые.
Newsler.Ru
2000 человек примут участие в осенней легкоатлетической эстафете - Администрация Кирова24 сентября на Театральной площади пройдет спортивный праздник, посвященный окончанию летнего сезона    В эстафете традиционно примут участие команды учреждений и организаций, промышленных предприятий, организаций,
19.09.2017 Администрация Кирова
Сотрудник следственного управления Следственного комитета России по Кировской области принял участие в Открытом командном первенстве города Кирово – Чепецка по дзюдо - Следственный комитетВ городе Кирово - Чепецке состоялось Открытое командное первенство по дзюдо, посвященное памяти капитана ФСБ России Д.Е.
19.09.2017 Следственный комитет
Результаты первого тура чемпионата юношеской хоккейной лиги - ГТРК ВяткаСтартовал чемпионат юношеской хоккейной лиги. В одной из двух групп наша область представлена воспитанниками "Олимпии" 2000-го года рождения.
19.09.2017 ГТРК Вятка
В «Кроссе нации» приняло участие более 7 тысяч жителей Кировской области - Кировская правда
В «Кроссе нации» приняло участие более 7 тысяч жителей Кировской области
Среди них были бегуны разных возрастов: от годовалого малыша, до 80-летней пенсионерки.
Кировская правда
Новый FITTS - больше фитнеса! - Newsler.Ru
Новый FITTS - больше фитнеса!
В Кирове откроется второй фитнес-клуб FITTS в современном, быстро развивающемся микрорайоне Зональный.
Newsler.Ru
В Кирове автобусы поменяют свои маршруты - Кировская правда
В Кирове автобусы поменяют свои маршруты
Сделано это будет 16 сентября на период проведения спортивных мероприятий.
Кировская правда
Вчера около 20 часов в УМВД России по г. Кирову поступило сообщение о том, что из окна дома по улице Мостовицкой выпал маленький мальчик.
19.09.2017 УМВД Кировской области
В центре Кирова ограбили учительницу. - ГТРК ВяткаИнцидент произошел вечером 8 сентября 2017 года во дворе дома № 15 на улице Московской.
19.09.2017 ГТРК Вятка
/// - Davecha.RuПенсионера госпитализировали gibdd.ru В Кирове на Воровского «КамАЗ» сбил 73-летнего мужчину.
19.09.2017 Davecha.Ru
Возбуждено уголовное дело по публикации СМИ о получении повреждений девочкой во время прогулки на детской площадке - Следственный комитетСледственными органами Следственного комитета России по Кировской области возбуждено уголовное дело по публикации СМИ о получении повреждений  девочкой во время прогулки на детской площадке, то есть по признакам  преступления,
19.09.2017 Следственный комитет
2000 человек примут участие в осенней легкоатлетической эстафете - Администрация Кирова24 сентября на Театральной площади пройдет спортивный праздник, посвященный окончанию летнего сезона    В эстафете традиционно примут участие команды учреждений и организаций, промышленных предприятий, организаций,
19.09.2017 Администрация Кирова