Новости города БезФормата.Ru
Киров
Главные новости
 
Задать вопрос?

Вятские сушки добрались до прилавков США

Вятские сушки добрались до прилавков США - Кировская правда
Вятские сушки добрались до прилавков США - Кировская правда
Фото: kirovpravda.ru

Игорь Васильев побывал на предприятии, выпускающем «баранки», ставшие кулинарным брендом региона.

В конце минувшей недели глава Кировской области Игорь Васильев посетил крупнейшее в Волго-Вятском регионе предприятие по производству кондитерских и хлебобулочных изделий — ОАО «Булочно-кондитерский комбинат». Это был первый визит Игоря Владимировича на предприятие, поэтому за несколько минут до его начала «Кировская правда» не могла не поинтересоваться у гендиректора ОАО «БКК» Константина Бровко его ожиданиями от встречи…

Около 40 процентов продукции – за границу

— Наша цель – показать предприятие, история которого началась в 1934 году с открытия механизированной хлебопекарни № 3, где производили ржаные и пшеничные сорта хлеба, а также вырабатывали сухари. Расскажем об истории, о перспективах развития. Предложим продегустировать продукцию.

— В ходе таких встреч, как правило, заходит разговор и о поддержке со стороны региональной власти…

— Поддержка власти, конечно, нужна, но не конкретно нашему предприятию, а отрасли хлебопечения в целом — для решения ряда проблемных вопросов. О них, разумеется, будем говорить.

— Булочно-кондитерский комбинат – одно из наиболее успешных предприятий региона. Вопрос о конкурентах не уместен?

— Конкуренция есть всегда — в виде местных производителей хлебо-булочных и бараночно-сухарных изделий. И это неплохо. Другой вопрос — конкуренция с производителями, изготовляющими продукцию за пределами региона и поставляющими её в область через федеральные торговые сети… Нам не помешала бы помощь региональной власти в налаживании диалога с федеральными сетями. Ведь не секрет, что последние неохотно продвигают продукцию местных производителей либо берут её в ограниченном ассортименте.

Мы не против, чтобы наш продукт находился на одной полке с продукцией других производителей. Покупатель может выбирать сам, что из предложенного ему нравится – по цене, по качеству. Но, к сожалению, сейчас зачастую выбор за покупателя делает федеральная сеть. К тому же в последнее время прослеживается тенденция насыщения магазинов федеральных сетей дешёвым ассортиментом, не важно какого качества. И экономическая ситуация этому способствует — покупательная способность снизилась.

— То, что предприятие выпускает продукцию высокого качества подтверждает география продаж. Говорят, вятские сушки  пользуются спросом в Америке…

— Мы поставляем продукцию в разные регионы России – от Калининградской области до Камчатского края. Развито и экспортное направление – около 40% продукции идёт за границу. Это страны ближнего (Азербайджан, Белоруссия, Казахстан, Таджикистан) и дальнего зарубежья (Германия, Израиль, США). И в Америке спросом пользуются не только сушки.

— С 1 января 2017 года в России начался запуск Национальной системы сертификации. Кировская область стала пилотным регионом для проекта Росстандарта. Вы намерены стать участником этого проекта?

— Да, мы уже подали заявку на получение права маркировать свою продукцию Знаком соответствия Национальной системы сертификации.

9 тысяч тонн продукции в год

На этом небольшое интервью для «КП» пришлось прервать. На предприятие начинали встречать высокопоставленных гостей — главу региона Игоря Васильева и и.о. заместителя председателя правительства, министра сельского хозяйства и продовольствия Кировской области Алексея Котлячкова.

Приветствуя их (а встреча проходила на одном из трёх заводов БКК – в Нововятском районе Кирова), председатель совета директоров ОАО «БКК» Александр Журавлёв и Константин Бровко рассказали, чем интересно именно это производство.

— На небольших площадях завода мы смогли создать поточное автоматизированное производство бараночных изделий, — сообщил Константин Бровко. – И это было первое в России автоматизированное производство бараночных изделий. Конструкторские, технологические идеи его заложили наши сотрудники. И все бараночные изделия, которые в настоящее время производятся в России и за рубежом, изготовляются именно так, как было придумано нами: с тем же комплектом оборудования и теми же технологическими приёмами.

Гости побывали в цехе по производству сушки и логистическом складе готовой продукции, которой более 20 видов и 300 наименований: баранки, сухари и сушки, пряники и печенье, вафли, восточные сладости, мармелад, пастила и зефир, конфеты, а также хлебобулочные изделия.

БКК выпускает около 9 тысяч тонн продукции в год. За 2016-й выручка от реализации превысила 680 миллионов рублей. При этом практически треть выручки поступает от экспорта.

— Численность персонала на комбинате – 340 человек. Средняя заработная плата — 26 тысяч рублей, — уточнил Константин Сергеевич. — Сушки «Малютка» и баранки «Вятские» стали брендовыми продуктами нашего региона. Производим мы и социально значимые изделия – хлебобулочные, расширяя их ассортимент.

Игорь Васильев поинтересовался у руководителя БКК возможностью наращивания производства. По словам Константина Бровко, коллектив предприятия не намерен останавливаться, есть планы модернизировать и расширить производство.

— Разрабатывается новый инвестиционный проект, который позволит создать и новые рабочие места, – сказал гендиректор ОАО «БКК».

Глава региона отметил, что правительство области готово поддерживать предприятия, производящие продукцию высокого спроса и имеющие планы дальнейшего развития, такие, как Кировский булочно-кондитерский комбинат.

— Поддержка инвестиционной деятельности – приоритет в работе областной власти в сфере развития экономики региона. Инвесторы должны видеть нашу заинтересованность и прозрачность экономических схем, незыблемость законов в сфере инвестиционной политики, сбалансированность налоговой нагрузки, – подчеркнул Игорь Васильев.

* * *

Покидая комбинат, я не удержалась и заглянула в магазинчик при нём – за свежайшими сушками «Малютка» (недавно отмеченными золотой медалью губернской выставки «Товары и услуги – ориентир на качество») и ещё тёплым хлебом «Дарницкий» (который, кстати, тоже стал лидером губернской выставки, но уже в номинации «Хлеб»).

Фото автора

Ирина Вепрева
Кировские товары презентовали в Португалии - Новый ВариантСвою продукцию представили пять предприятий региона   Новости в Кировской области, 10 июля — Новый вариант.
10.07.2017 Новый Вариант
Кировская фабрика «Весна» отметила 75-летие - Правительство области7 июля врио губернатора Кировской области Игорь Васильев посетил фабрику «Весна», которой на днях исполнилось 75 лет.
08.07.2017 Правительство области
Игорь Васильев посетил кировскую фабрику игрушек - Кировская правдаГлава региона осмотрел производство и встретился с коллективом предприятия.
08.07.2017 Кировская правда
Новые производства, тысячи рабочих мест и биокластер - Navigator-Kirov.RuРегиональные власти рассказали об итогах года работы в промышленном секторе Новости бизнеса в Кирове и Кировской области 30 июня.
30.06.2017 Navigator-Kirov.Ru
Игорь Васильев посетил Кировский булочно-кондитерский комбинат - Кировская правдаГлава Кировской области Игорь Васильев сегодня прибыл на Кировский булочно-кондитерский комбинат.
22.06.2017 Кировская правда
Кировский Булочно-кондитерский комбинат планирует расширить производство - Navigator-Kirov.RuПродукция БКК поставляется во многие регионы России и за рубеж Новости Кирова и Кировской области 22 июня .
22.06.2017 Navigator-Kirov.Ru
/// - Davecha.RuСредняя зарплата кировчан составила 24,3 тысячи рублей devyatka.ru Кировчане стали больше зарабатывать.
24.11.2017 Davecha.Ru
Кировская область заняла первое место по доле аварийного жилья в ПФО - Свойкировский.рфСобираемость платежей в Кировской области составляет 83%. Автор: Илья Герасимов В четверг, 23 ноября, на заседании промышленного комитета ОЗС новый министр строительства и ЖКХ было озвучено,
24.11.2017 Свойкировский.рф
В  Правительстве Кировской области состоялся круглый стол по вопросу обеспечения функционирования территории опережающего социально-экономического развития «Вятские Поляны». - Vp43.ru В мероприятии приняли участие Губернатор Кировской области Игорь Владимирович Васильев, представители органов исполнительной власти Кировской области, органов местного самоуправления, предпринимательского сообщества,
24.11.2017 Vp43.ru
В Кировской области увеличат поддержку племенного животноводства - Newsler.Ru
В Кировской области увеличат поддержку племенного животноводства
Профильный комитет поддержал поправки к бюджету Кировской области на 2018 год.
Newsler.Ru
В Вятских Полянах ждут 8 инвесторов и 200 млн рублей - Newsler.Ru
В Вятских Полянах ждут 8 инвесторов и 200 млн рублей
22 ноября 2017 года было подписано трехстороннее соглашение о создании в Вятских Полянах территории опережающего социально-экономического развития.
Newsler.Ru
зарплата россиянам - Новый Вариант
В Кировстате подсчитали среднюю зарплату в регионе
Она составляет чуть больше 24 тысяч рублей       Новости в Кировской области 24 ноября – Новый вариант.
Новый Вариант
Полицейские раскрыли кражу ювелирных украшений из салона в Кирове - Город Ч.На днях сотрудники Управления уголовного розыска УМВД России по Кировской области и УМВД России по городу Кирову при силовой поддержке бойцов СОБРа Росгвардии задержали 40-летнего кировчанина.
24.11.2017 Город Ч.
Возбуждено уголовное дело по факту выполнения работ, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья, при строительстве жилого комплекса «Новое Сергеево» - Следственный комитетСледственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Кировской области возбуждено уголовное дело по факту выполнения работ, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья,
23.11.2017 Следственный комитет
Пенсионерка потеряла деньги, продавая квартиру на «Авито» - Newsler.RuНа днях в полицию обратилась 58-летняя кировчанка, которая стала жертвой мошенников.
24.11.2017 Newsler.Ru
Под Кировом нашли третью свалку с трупами коров - Newsler.Ru
Под Кировом нашли третью свалку с трупами коров
Около деревни Нижние Булдаки нашли свалку с останками животных: активисты обнаружили и записали на видео кости, остатки шкур и бирки с кличками.
Newsler.Ru
Стройки, деньги, два суда - Newsler.Ru
Стройки, деньги, два суда
Первомайский суд приговорил предпринимателя Сергея Чарушина к 4 годам за мошенничество.
Newsler.Ru
Свидетель: Деньги передали в кабинете Белых - Newsler.Ru
Свидетель: Деньги передали в кабинете Белых
22 ноября в Пресненском суде Москвы по делу экс-губернатора Кировской области выступил помощник Юрия Судгаймера.
Newsler.Ru
Отмечайте вместе с нами с 24го по 26е ноября и выигрывайте призы от музея и его друзей!
24.11.2017 Палеонтологический Музей
Куда податься: Black Friday и сет от DJ Moresst - GorodKirov.RuАвтор: Михаил Пентин Афиша мероприятий с 24 по 26 ноября Пятница, 24 ноября Black Friday в РЦ NEON Пятница на этой неделе ознаменована, как «Черная».
24.11.2017 GorodKirov.Ru
7 фильмов о женщинах, которые стоит посмотреть - GorodKirov.RuАвтор: Анастасия Пичугина Подборка кинофильмов со смыслом Приближаются выходные, а вы ещё не решили, чем заняться?
24.11.2017 GorodKirov.Ru
Театральную площадь украсят в театральном стиле - Newsler.Ru
Театральную площадь украсят в театральном стиле
Подготовка главной площади Кирова к Новому году завершится до 20 декабря.
Newsler.Ru
В Кирове театры проведут благотворительный фестиваль «ВЫ.МЫ.СЛЫ» - Кировская правда
В Кирове театры проведут благотворительный фестиваль «ВЫ.МЫ.СЛЫ»
В течение пяти дней они представят современную драматургию и соберут деньги на подарки детям-инвалидам.
Кировская правда
В Кирове железнодорожники устроят театральный батл - Кировская правда
В Кирове железнодорожники устроят театральный батл
Вечером на сцене ДК покажут сказки, мюзиклы и этюды В четверг, 23 ноября, с 16 часов в ДК «Железнодорожников» начнется театральный батл.
Кировская правда
IVV Huramshin_1117 - Минспорт Кировской областиМухарам Хурамшин стал обладателем чёрного пояса на чемпионате мира в Японии, где выступил судьёй международного класса.
23.11.2017 Минспорт Кировской области
Маури припомнили «Родину» - Newsler.RuВ редакцию газеты «Репортеръ» обратились родители спортсменов, занимающихся в КОГАУ «Спортивная школа «Юность».
23.11.2017 Newsler.Ru
/// - Davecha.RuСотрудники ДПС будут останавливать все машины на определенных участках дорог gibdd.ru 25 ноября в Кирове вновь пройдут «сплошные проверки» водителей на состояние опьянения.
24.11.2017 Davecha.Ru
FITTS дарит подарки - Newsler.Ru
FITTS дарит подарки
Отличной традицией фитнес-клуба FITTS в ТЦ Европейский стало радовать своих клиентов самыми разнообразными сюрпризами – от розыгрыша новых моделей iPhone и велосипедов до, например, повышения уровня членства до VIP.
Newsler.Ru
«Пожелание одно – удвоить этот комплект медалей» - Кировская правда
«Пожелание одно – удвоить этот комплект медалей»
Губернатор Игорь Васильев встретился с молодыми представителями вятской школы акробатики, взявшими два «золота» и одно «серебро» на соревнованиях в Польше Артёму Симонову – 17,
Кировская правда
Васильев вручил кировскому спортсмену черный пояс по каратэ - Newsler.Ru
Васильев вручил кировскому спортсмену черный пояс по каратэ
Черный пояс по каратэ киокушинкай Мухарам Хурамшин завоевал на чемпионате мира в Японии.
Newsler.Ru
Под Кировом нашли третью свалку с трупами коров - Newsler.RuОколо деревни Нижние Булдаки нашли свалку с останками животных: активисты обнаружили и записали на видео кости, остатки шкур и бирки с кличками.
24.11.2017 Newsler.Ru
В Кировстате назвали отрасли, в которых растёт зарплата - Свойкировский.рфА также озвучили среднюю зарплату после вычета налогов. Автор: Александра Коробейникова В Кировстате озвучили среднюю зарплату по региону за 9 месяцев 2017 года.
24.11.2017 Свойкировский.рф
Кировская область в 2018 году планирует продолжить участие в федеральной программе «Жилище».
24.11.2017 Правительство области
Самое серьёзное повышение коснулось автомобилей с мощностью двигателя выше 250 л.с.
24.11.2017 iKirov.Ru
Кировский филиал ОАО «ЭнергосбыТ Плюс» расширяет возможности приема клиентов   С 27 ноября в Кирове откроет свои двери для горожан новый офис энергосбытовой компании.
24.11.2017 Новый Вариант