Новости города БезФормата.Ru
Киров
Главные новости
 
Задать вопрос?

Вятские сушки добрались до прилавков США

Вятские сушки добрались до прилавков США - Кировская правда
Вятские сушки добрались до прилавков США - Кировская правда
Фото: kirovpravda.ru

Игорь Васильев побывал на предприятии, выпускающем «баранки», ставшие кулинарным брендом региона.

В конце минувшей недели глава Кировской области Игорь Васильев посетил крупнейшее в Волго-Вятском регионе предприятие по производству кондитерских и хлебобулочных изделий — ОАО «Булочно-кондитерский комбинат». Это был первый визит Игоря Владимировича на предприятие, поэтому за несколько минут до его начала «Кировская правда» не могла не поинтересоваться у гендиректора ОАО «БКК» Константина Бровко его ожиданиями от встречи…

Около 40 процентов продукции – за границу

— Наша цель – показать предприятие, история которого началась в 1934 году с открытия механизированной хлебопекарни № 3, где производили ржаные и пшеничные сорта хлеба, а также вырабатывали сухари. Расскажем об истории, о перспективах развития. Предложим продегустировать продукцию.

— В ходе таких встреч, как правило, заходит разговор и о поддержке со стороны региональной власти…

— Поддержка власти, конечно, нужна, но не конкретно нашему предприятию, а отрасли хлебопечения в целом — для решения ряда проблемных вопросов. О них, разумеется, будем говорить.

— Булочно-кондитерский комбинат – одно из наиболее успешных предприятий региона. Вопрос о конкурентах не уместен?

— Конкуренция есть всегда — в виде местных производителей хлебо-булочных и бараночно-сухарных изделий. И это неплохо. Другой вопрос — конкуренция с производителями, изготовляющими продукцию за пределами региона и поставляющими её в область через федеральные торговые сети… Нам не помешала бы помощь региональной власти в налаживании диалога с федеральными сетями. Ведь не секрет, что последние неохотно продвигают продукцию местных производителей либо берут её в ограниченном ассортименте.

Мы не против, чтобы наш продукт находился на одной полке с продукцией других производителей. Покупатель может выбирать сам, что из предложенного ему нравится – по цене, по качеству. Но, к сожалению, сейчас зачастую выбор за покупателя делает федеральная сеть. К тому же в последнее время прослеживается тенденция насыщения магазинов федеральных сетей дешёвым ассортиментом, не важно какого качества. И экономическая ситуация этому способствует — покупательная способность снизилась.

— То, что предприятие выпускает продукцию высокого качества подтверждает география продаж. Говорят, вятские сушки  пользуются спросом в Америке…

— Мы поставляем продукцию в разные регионы России – от Калининградской области до Камчатского края. Развито и экспортное направление – около 40% продукции идёт за границу. Это страны ближнего (Азербайджан, Белоруссия, Казахстан, Таджикистан) и дальнего зарубежья (Германия, Израиль, США). И в Америке спросом пользуются не только сушки.

— С 1 января 2017 года в России начался запуск Национальной системы сертификации. Кировская область стала пилотным регионом для проекта Росстандарта. Вы намерены стать участником этого проекта?

— Да, мы уже подали заявку на получение права маркировать свою продукцию Знаком соответствия Национальной системы сертификации.

9 тысяч тонн продукции в год

На этом небольшое интервью для «КП» пришлось прервать. На предприятие начинали встречать высокопоставленных гостей — главу региона Игоря Васильева и и.о. заместителя председателя правительства, министра сельского хозяйства и продовольствия Кировской области Алексея Котлячкова.

Приветствуя их (а встреча проходила на одном из трёх заводов БКК – в Нововятском районе Кирова), председатель совета директоров ОАО «БКК» Александр Журавлёв и Константин Бровко рассказали, чем интересно именно это производство.

— На небольших площадях завода мы смогли создать поточное автоматизированное производство бараночных изделий, — сообщил Константин Бровко. – И это было первое в России автоматизированное производство бараночных изделий. Конструкторские, технологические идеи его заложили наши сотрудники. И все бараночные изделия, которые в настоящее время производятся в России и за рубежом, изготовляются именно так, как было придумано нами: с тем же комплектом оборудования и теми же технологическими приёмами.

Гости побывали в цехе по производству сушки и логистическом складе готовой продукции, которой более 20 видов и 300 наименований: баранки, сухари и сушки, пряники и печенье, вафли, восточные сладости, мармелад, пастила и зефир, конфеты, а также хлебобулочные изделия.

БКК выпускает около 9 тысяч тонн продукции в год. За 2016-й выручка от реализации превысила 680 миллионов рублей. При этом практически треть выручки поступает от экспорта.

— Численность персонала на комбинате – 340 человек. Средняя заработная плата — 26 тысяч рублей, — уточнил Константин Сергеевич. — Сушки «Малютка» и баранки «Вятские» стали брендовыми продуктами нашего региона. Производим мы и социально значимые изделия – хлебобулочные, расширяя их ассортимент.

Игорь Васильев поинтересовался у руководителя БКК возможностью наращивания производства. По словам Константина Бровко, коллектив предприятия не намерен останавливаться, есть планы модернизировать и расширить производство.

— Разрабатывается новый инвестиционный проект, который позволит создать и новые рабочие места, – сказал гендиректор ОАО «БКК».

Глава региона отметил, что правительство области готово поддерживать предприятия, производящие продукцию высокого спроса и имеющие планы дальнейшего развития, такие, как Кировский булочно-кондитерский комбинат.

— Поддержка инвестиционной деятельности – приоритет в работе областной власти в сфере развития экономики региона. Инвесторы должны видеть нашу заинтересованность и прозрачность экономических схем, незыблемость законов в сфере инвестиционной политики, сбалансированность налоговой нагрузки, – подчеркнул Игорь Васильев.

* * *

Покидая комбинат, я не удержалась и заглянула в магазинчик при нём – за свежайшими сушками «Малютка» (недавно отмеченными золотой медалью губернской выставки «Товары и услуги – ориентир на качество») и ещё тёплым хлебом «Дарницкий» (который, кстати, тоже стал лидером губернской выставки, но уже в номинации «Хлеб»).

Фото автора

Ирина Вепрева
Кировские товары презентовали в Португалии - Новый ВариантСвою продукцию представили пять предприятий региона   Новости в Кировской области, 10 июля — Новый вариант.
10.07.2017 Новый Вариант
Кировская фабрика «Весна» отметила 75-летие - Правительство области7 июля врио губернатора Кировской области Игорь Васильев посетил фабрику «Весна», которой на днях исполнилось 75 лет.
08.07.2017 Правительство области
Игорь Васильев посетил кировскую фабрику игрушек - Кировская правдаГлава региона осмотрел производство и встретился с коллективом предприятия.
08.07.2017 Кировская правда
Новые производства, тысячи рабочих мест и биокластер - Navigator-Kirov.RuРегиональные власти рассказали об итогах года работы в промышленном секторе Новости бизнеса в Кирове и Кировской области 30 июня.
30.06.2017 Navigator-Kirov.Ru
Игорь Васильев посетил Кировский булочно-кондитерский комбинат - Кировская правдаГлава Кировской области Игорь Васильев сегодня прибыл на Кировский булочно-кондитерский комбинат.
22.06.2017 Кировская правда
Кировский Булочно-кондитерский комбинат планирует расширить производство - Navigator-Kirov.RuПродукция БКК поставляется во многие регионы России и за рубеж Новости Кирова и Кировской области 22 июня .
22.06.2017 Navigator-Kirov.Ru
Миллиард рублей на заплатки для дорог Кировской области - Вятский край  Фраза из песни бременских музыкантов: «Нам любые дОроги дорОги» - в наше время звучит как аксиома.
21.08.2017 Вятский край
Работа мечты для кировчан: где получают по 40 тысяч в месяц? - GorodKirov.RuОдной из самых высооплачивых сфер можно назвать сферу финансов и страхования Очень важную роль при выборе работы для людей играет размер заработной платы.
21.08.2017 GorodKirov.Ru
В Кировской области создадут территорию опережающего развития - Вятский край  Правительственная комиссия одобрила создание территорий опережающего социально-экономического развития (ТОСЭР) в 11 моногородах России.
21.08.2017 Вятский край
сумочка деньги - Новый Вариант
Средняя заработная плата кировчан за полгода выросла на 5,4%
Такие данные опубликовал Кировстат   Новости в Кировской области, 20 августа – Новый вариант.
Новый Вариант
Будь бдительным, турист! - Новый Вариант
Будь бдительным, турист!
Этим летом непризнанная миром Абхазия с населением в 250 тыс. человек – регулярно в топах новостей.
Новый Вариант
В Кирове открыли две бережливые поликлиники - Новый Вариант
В Кирове открыли две бережливые поликлиники
Вместе они обслуживают 50 тысяч жителей города     Новости в Кировской области, 18 августа – Новый вариант.
Новый Вариант
В Кирове согрела частная баня. - ГТРК ВяткаПожар случился около 4 часов утра 20.08.2017 года.   Загорелась частная баня, расположенная на придомовой территории многоквартирного жилого дома на ул.
21.08.2017 ГТРК Вятка
Октябрьский районный суд города Кирова рассмотрел уголовное дело в отношении 52-летнего коммерческого директора торгово - розничной компании В. Он признан виновным и осужден за совершение преступлений,
21.08.2017 Прокуратура
За минувшие выходные в органы внутренних дел поступило 4 сообщения об утонувших людях.
21.08.2017 УМВД Кировской области
Ночью в Кирове сгорела частная баня - Newsler.Ru
Ночью в Кирове сгорела частная баня
Пожар произошел вчера, 20 августа 2017 года, около 04 часов утра произошел пожар в частной бане, расположенной на придомовой территории многоквартирного жилого дома по ул.
Newsler.Ru
В Кирове задержали дачных воров с наркотиками - Newsler.Ru
В Кирове задержали дачных воров с наркотиками
В отношении молодых людей возбуждено уголовное дело. Как сообщает пресс-служба Управления МВД России по Кировской области, полицейские задержали трех молодых людей.
Newsler.Ru
В Кирове осудили предпринимателя за сбыт фальсифицированного алкоголя - Newsler.Ru
В Кирове осудили предпринимателя за сбыт фальсифицированного алкоголя
Октябрьский районный суд города Кирова признал 52-летнего коммерческого директора торгово - розничной компании виновным в сбыте немаркированного алкоголя и незаконном использовании чужих товарных знаков.
Newsler.Ru
Дни романтики в Кировской областной библиотеке для детей и юношества им. А.С. Грина - Министерство культуры23 августа в 10.00 в Кировской областной библиотеке для детей и юношества им.
21.08.2017 Министерство культуры
Творчеству Грина посвящается: мастер-класс по историческим танцам и литературная викторина - Администрация Кирова23 августа с 10.00 в библиотеке имени А.И. Герцена (ул.Герцена, 50) начнется День романтики    Ежегодный праздник посвящен творчеству главного романтика прошлого столетия, нашего земляка,
21.08.2017 Администрация Кирова
В Радужном выступит Вятский оркестр русских народных инструментов - Администрация КироваВыступление оркестра состоится 24 августа в 18.00 в микрорайоне Радужном, на площади проспекта Строителей    Концертная программа станет заключительным аккордом проекта «Музыкальная мозаика»,
21.08.2017 Администрация Кирова
Модная коллекция кировчанки понравилась модельеру Вячеславу Зайцеву - Новый Вариант
Модная коллекция кировчанки понравилась модельеру Вячеславу Зайцеву
Жительница Вятских Полян участвует в показе CHAPEAU& MOSFUR-2017   Новости в Кировской области, 19 августа – Новый вариант.
Новый Вариант
В Кировской области появится памятник книге - Кировская правда
В Кировской области появится памятник книге
Его планируется установить в Омутнинске у центральной библиотеки им. Алейнова.
Кировская правда
Театр на Спасской: новые лица - Кировская правда
Театр на Спасской: новые лица
В кировском Театре на Спасской рассказали об актёрах, которые впервые выйдут на сцену в новом сезоне.
Кировская правда
Сила и мужество: в Кирове прошел фестиваль единоборств - iKirov.RuПоединки по смешанным единоборствам MMA и матчевая встреча по боксу прошли под пристальным вниманием отечественных звёзд этих видов спорта: Андрея Семёнова и Александра Поветкина.
21.08.2017 iKirov.Ru
В Кирове Александр Поветкин наградил победителей матчевой встречи по боксу - ProGorod.RuАндрея Обухова Именитые спортсмены открыли «Спортивный фестиваль единоборств Кировской области» В субботу, 19 августа 2017 года,
19.08.2017 ProGorod.Ru
Александр Поветкин рассказал кировчанам про свой самый главный бой - Кировская правдаНа два дня в Киров приехал легендарный и титулованный (среди прочего в его копилке – олимпийская победа в 2004-м) боксёр Александр Поветкин.
18.08.2017 Кировская правда
От взгляда Александра Поветкина у кировчан побежали мурашки - Newsler.Ru
От взгляда Александра Поветкина у кировчан побежали мурашки
Сегодня, 18 августа 2017 года, в рамках социального проекта «Движение к Возрождению» в Киров приехали известные спортсмены Александр Поветкин и Андрей Семенов.
Newsler.Ru
Кировские боксеры уверенно победили соперников из Республики Коми - Новый Вариант
Кировские боксеры уверенно победили соперников из Республики Коми
Встреча сборных состоялась в рамках фестиваля единоборств   Новости в Кировской области, 20 августа – Новый вариант.
Новый Вариант
Полумарафон в поддержку детей из детских домов пройдёт в Кирове 3 сентября - Кировская правда
Полумарафон в поддержку детей из детских домов пройдёт в Кирове 3 сентября
Собранные от стартовых взносов средства пойдут на реализацию детского благотворительного проекта «Верю в тебя!» (приобретение оборудования,
Кировская правда
За минувшие выходные в органы внутренних дел поступило 4 сообщения об утонувших людях.
21.08.2017 УМВД Кировской области
15 сентября Киров должен быть полностью готов к началу отопительного сезона - Администрация КироваТакое поручение дал сегодня глава администрации города Александр Перескоков    Сегодня в администрации города прошло плановое утреннее совещание по вопросам подготовки жилого фонда и объектов соцсферы к началу отопите
21.08.2017 Администрация Кирова
Октябрьский районный суд города Кирова рассмотрел уголовное дело в отношении 52-летнего коммерческого директора торгово - розничной компании В. Он признан виновным и осужден за совершение преступлений,
21.08.2017 Прокуратура
В Кирове согрела частная баня. - ГТРК ВяткаПожар случился около 4 часов утра 20.08.2017 года.   Загорелась частная баня, расположенная на придомовой территории многоквартирного жилого дома на ул.
21.08.2017 ГТРК Вятка
/// - Davecha.RuЭто произойдет из ремонтных работ на газопроводе высокого давления от ГРС Киров-1 dni.ru Жители ряда домов, расположенных в районе Филейки и завода, на два дня останутся без газа.
21.08.2017 Davecha.Ru